ELRICの美味日和

22年間のカフェ営業から、おもてなし料理とケーキレッスンのサロンに生まれ変わりました。

広告

※このエリアは、60日間投稿が無い場合に表示されます。記事を投稿すると、表示されなくなります。

夏のご挨拶

2012-06-21 | GateauELRIC

 

gateau ELRIC

夏のギフトがそろいました。

お世話になった方へ感謝の気持ちを込めて

白いギフトボックス

 

選りすぐられた材料のみを使用。

合成保存料、添加物を一切使用しておりません。

安心してお召し頂け、何より美味しい焼き菓子の詰め合わせをご用意致しました。

 

材料は、高級天然素材を使用。フランス産ココアパウダー、 シシリー産アーモンドプードル、マダガスカル産天然バニラビーンズ、北海道直送特選バター、ときわの卵などを使用しております。

 

 

お中元 BOX=A

¥2,520

マーブルクッキー2袋、アールグレイティ2袋、ロッシャンティクッキー1袋、バニラフィナンシェ1個の詰め合わせ。

 

 

お中元 BOX=B

¥3,150

マーブルクッキー2袋、アールグレイティ2袋、ロッシャンティクッキー2袋、バニラフィナンシェ2個の詰め合わせ。

 

 

お中元 BOX=C

¥4,830

マーブルクッキー3袋、アールグレイティ3袋、ロッシャンティクッキー3袋、バニラフィナンシェ4個の詰め合わせ。

 

 

お中元 BOX=D

¥3,150


バニラフィナンシェ12個の詰め合わせ。


ネットショッピングから、簡単注文を受け付けております。

ご注文よろしくお願い致します。

gateauELRIC Online Shopping 



 

 

 

http://www.facebook.com/cafeELRIC ←Facebook(ELRICページのいいね!をクリックも宜しくお願いしま~す♪)

 

twitter

ランキングに参加しています。ポチっとワンクリックお願い致します。

 

 

 

 

 

 


コメント
この記事をはてなブックマークに追加

St. Valentine's day

2012-02-05 | GateauELRIC

St. Valentine's day

2月13日、14日にご用意いたします。


ショコラクラシックBOX

¥1575

 

クーベルチュールチョコレートをふんだんに使った

チョコレートケーキをお詰めしました。

ボックスは、シルバーカラーもございます。

 

地方発送は

ガトーエルリック(オンラインページ)で承っております。

 

 

 

☆salon de ELRIC☆

2月15日・16日のメニューが決まりました!

フランス料理の基本コース

・まぐろと鯛のタルタル

・オニオングラタンスープ

・たらのキュイ・ア・プラ・ブランダード、カレー風味のじゃがいものクリスタリーヌ

・カトルカール

・ワイン

・フレーバーティ

*2月15日(水)は、19:00より

*2月16日(木)は、11:00より

各日程とも4名様よりレッスンを行います。

最大6名様の少人数制ですので

初めての方でも安心して、お気軽にご参加頂けると嬉しいです

お問い合わせ、お申し込みは

03-3320-8505

へ、お電話でお願い致します。

担当:竹澤

 

レッスンについての詳しい内容は、こちらをご参照下さい。

 


gateau ELRIC

(ELRICのお菓子のオンラインショッピングです)

 

 

  cafeELRIC営業時間&内容、変更のお知らせです。→


twitter

 ランキングに参加しています。ポチッとワンクリックお願いいたします

 

コメント
この記事をはてなブックマークに追加

嬬恋ファームのルバーブで作ったコンフィチュール

2012-01-10 | GateauELRIC

 

昨日は、二日間かけてルバーブのコンフィチュールを作りました

このルバーブは

嬬恋ファームの田中さんの畑で採れた完全無農薬のルバーブです。

 

私の作るルバーブのコンフィチュールの特徴は

ルバーブの形を残して、ルバーブを食べる感覚も楽しんで頂けるようにしているところ!

香りも楽しめるように爽やかなワイン、ソーヴィニヨン・ブランもたっぷり入っています。

アルコール分は飛んでいますのでお子様もご安心してお召し上がり頂けます

 

実がたっぷりと煮上がったルバーブは、

保存瓶にたっぷりと詰めます

 

そのまま食べても美味しいルバーブのコンフィチュールを

当店では

スコーンに添えてお出ししています

 

温めたスコーンを上下に割り

フレッシュクリームとルバーブのコンフィチュールをのせて食べると

幸せな気持ちになれます

 

そうそう!タルトタタンも季節ですね!!

青森県ときわ村の八峰園から毎週届く、低農薬(農薬散布3回まで、通常は11回以上だそうです。)の

紅玉リンゴをたっぷり使ってお作りしています。

タルトタタンは1月いっぱいで終了です。

 

今年のリンゴは、台風の被害に遭ってかなり実を落としてしまったそうです。

その為、リンゴが例年のように届いていないのが現状で、作れる数が限られてしまいました

 

紅玉リンゴのコンフィチュールのお問い合わせに付きましてお返事です。

 

只今、タルトタタンのご予約を沢山頂いておりまして

今年はまだ紅玉リンゴのコンフィチュールを作れない状態です。

 

申し訳ございませんが、もう少しお待ち下さいませ

出来上がり次第、こちらのブログでお知らせ致します。

 

 

そして、仕上がったルバーブのコンフィチュールです

今回は、限定10個でございます。

嬬恋高原ルバーブのコンフィチュール

内容量226g

¥840

 

ご購入は、お店でも

gateauELRICのページからもお買い上げ頂けます

 


salon de ELRIC
の日程が決まりました

1月レッスンの内容と残席は、ここをクリックしてください。

詳しくはこちらからご覧下さい。

 

 

twitter

 ランキングに参加しています。ポチッとワンクリックお願いいたします

 

コメント (3)
この記事をはてなブックマークに追加

ご注文のお菓子詰め合わせ

2011-12-30 | GateauELRIC

クリスマス前後に忙しくなるのが

お歳暮や年末年始のご挨拶のお菓子の詰め合わせです。

 

小さなお店ですので、今年は私とyokoさんの二人で

お店の仕事と平行してお作りしました。

ひとつひとつ心を込めて

オーダーを下さったお客様の心がお送りしたお客様に届くようにとの思いも込めて

 

お注文ありがとうございました

 

友人からのご縁で、マーブルクッキーを召し上がって下さった方からの

オーダーも頂きまして、嬉しいですね。

ご縁に感謝

 

お菓子の詰め合わせは、オンラインショップからもオーダー出来ます

↓こちらからどうぞ!


gateau ELRIC

(ELRICのお菓子のオンラインショッピングです)

 


salon de ELRIC
の日程が決まりました

詳しくはこちらからご覧下さい。

 

 

twitter

 ランキングに参加しています。ポチッとワンクリックお願いいたします

コメント
この記事をはてなブックマークに追加

ガトーエルリック新作

2011-09-07 | GateauELRIC

秋の新作は、食べた後にも楽しい詰め合わせです。

 

ベイビーブルーのポーチとgateauELRICのお菓子の詰め合わせです

 

 

 

 

 

 

 

クッキーバージョンとフィナンシェバージョンをご用意しました

¥1,470

9月5日より受付開始です。

宜しくお願い致します

 

 

 

gateau ELRIC オンラインショッピング

又はお電話、ファックスでもご注文お承ります。

03-3320-8505

 

 

 

twitter

 ランキングに参加しています。ポチッとワンクリックお願いいたします

渋谷区/幡ヶ谷/カフェ/ケーキ教室/ランチ/ワイン

 

 

コメント (4)
この記事をはてなブックマークに追加

2011年のお中元は、白いボックスに入ったエレガントなお菓子を。

2011-07-01 | GateauELRIC

お中元は、↓のオンラインのページから

又は、お店でご注文承っております。

gateau ELRIC オンラインショッピング

 

 

 

ショーウィンドウにギフトボックスを飾りました。

直接ご覧になってくださいね

 

 

 

 

gateau ELRIC オンラインショッピング

又はお電話、ファックスでもご注文お承ります。

03-3320-8505

 

ご注文宜しくお願い申し上げます

 

*7月中旬以降のご注文も残暑お見舞いとして、承ります。

 

(ELRICのお菓子のオンラインショッピングです)
オンラインショッピングは、便利な代金引換も取り扱いできるようになりました!

 

twitter

 ランキングに参加しています。ポチッとワンクリックお願いいたします

 

コメント (2)
この記事をはてなブックマークに追加

お中元。お菓子の詰め合わせが出来ました。

2011-06-29 | GateauELRIC

gateau ELRIC オンラインショッピング

のページから、2011年夏

お中元の受付を承っております。

 

日頃よりお世話になっているあの方に

選りすぐられた材料を使い

合成保存料、添加物を一切使用しない

安心してお召し頂ける

何より美味しい焼き菓子の詰め合わせをご用意致しました

 

 

BOX=A:27cm×18cm×8cm

3150円

 

 

BOX=B:27cm×18cm×8cm

3150円

 

 

BOX=A/B共に、お箱の中の詰め合わせ。

マーブルクッキー2袋、アールグレイティ2袋、ロッシャンティクッキー2袋

バニラフィナンシェ2個

 

材料は、高級天然素材

フランス産ココアパウダー

シシリー産アーモンドプードル

マダガスカル産天然バニラビーンズ

北海道直送特選バター

ときわの卵

などを使用。

 

この美味しさをお楽しみ下さいませ

 

BOX=C:30cm×20cm×9cm

4830円

 

 

BOX=Cのお箱の中の詰め合わせ。

マーブルクッキー3袋、アールグレイティ3袋、ロッシャンティクッキー3袋

バニラフィナンシェ4個

 

BOX=D:直径23cm×高さ10cm

3150円

 

バニラフィナンシェ12個入り

 

 

<バニラフィナンシェ>

マダガスカル産天然バニラビーンズ

シシリー産アーモンドプードル

北海道直送特選バター

ときわの卵

など、安心安全でとても美味しい食材を選んで作っております。

 

 

gateau ELRIC オンラインショッピング

又はお電話、ファックスでもご注文お承ります。

03-3320-8505

 

ご注文宜しくお願い申し上げます

 

*7月中旬以降のご注文も残暑お見舞いとして、承ります。

 

(ELRICのお菓子のオンラインショッピングです)
オンラインショッピングは、便利な代金引換も取り扱いできるようになりました!

 

twitter

 ランキングに参加しています。ポチッとワンクリックお願いいたします

 

 

コメント (5)
この記事をはてなブックマークに追加

ストロベリーコンフィチュール

2011-06-18 | GateauELRIC

今シーズン最後のストロベリーコンフィチュール

 

ロイヤルクイーン

(5月の下旬に仕込みました)

 

この苺の特徴は、中心まで真っ赤でお味や香りがとっても豊かなところです。

たっぷりの苺とその果汁とグラニュー糖、レモン果汁のみで作ります。

保存料、添加物は一切使用しておりません。

苺本来の味わいをお楽しみいただけるコンフィチュールです

 

 

大瓶:¥945

 

果汁もたっぷり

ヨーグルトに、パンに、牛乳に、アイスクリームに、チーズに

何にでも合います。

あなたのお好みの召し上がり方でお楽しみ下さい

 

 

 

 

 

(ELRICのお菓子のオンラインショッピングです)
オンラインショッピングは、便利な代金引換も取り扱いできるようになりました!

 

twitter

 ランキングに参加しています。ポチッとワンクリックお願いいたします

 

コメント (2)
この記事をはてなブックマークに追加

マッシュルーム

2011-05-10 | GateauELRIC

 

サクサク マッシュルーム

お店とオンラインでお求めいただけます

ときわの卵で作ったメレンゲお菓子

時々登場しています。どうぞ宜しく

 

 

 

(ELRICのお菓子のオンラインショッピングです)
オンラインショッピングは、便利な代金引換も取り扱いできるようになりました!

 

twitter  

 ランキングに参加しています。ポチッとワンクリックお願いいたします

 

息子のお弁当

コメント (4)
この記事をはてなブックマークに追加

gateau ELRIC 母の日ギフト

2011-04-25 | GateauELRIC

gateau ELRIC

母の日にお母様へのギフトボックスが出来ました。

 

可愛いラッピング

(ピンクのボックスに水玉のリボンを結びました)

詰め合わせの中身は

 

青森県ときわ村から届く、紅玉リンゴ(低農薬)で作ったコンフィチュールが2瓶

そのまま食べても美味しい北海道直送のフレッシュバターに、アールグレイの茶葉を練り込んだ、アールグレイクッキー

フランス産のココア、同じようにフレッシュバター、ときわの卵で作ったマーブルクッキー

たっぷりのシシリー産のアーモンドプードルとときわの卵を使った、フルターニュ風ガレット

 

ひとつひとつ、丁寧に手作りしています。

本当の美味しさをお楽しみ下さい

 

 

クッキーの包装も新しくなりました

 

3,570円(税170円)

 


 

(ELRICのお菓子のオンラインショッピングです)
オンラインショッピングは、便利な代金引換も取り扱いできるようになりました!

 

twitter  

 ランキングに参加しています。ポチッとワンクリックお願いいたします

 

息子のお弁当

 

 

コメント (5)
この記事をはてなブックマークに追加

新作コンフィチュール

2011-03-31 | GateauELRIC

そろそろ青森からの紅玉リンゴの入荷も今季最終を迎える頃になりました。

その紅玉リンゴを使ったコンフィチュールに新作が仲間入り。

 

紅玉リンゴとシナモンのコンフィチュール大瓶 ¥735

 

紅玉リンゴとシナモンのコンフィチュール ¥420

 

紅玉リンゴ・バニラ・自家製ラムレーズン・シナモン大瓶 ¥840

 

 

紅玉リンゴ・バニラ・自家製ラムレーズン・シナモン小瓶 ¥525

 

厚手のお鍋でくつくつと2日かけて作っています。

お近くにお住まいの方は、店内で

遠方の方は↓のオンラインショッピングでお買い求め頂けます。

(ELRICのお菓子のオンラインショッピングです)
オンラインショッピングは、便利な代金引換も取り扱いできるようになりました!

 

twitter  

 ランキングに参加しています。ポチッとワンクリックお願いいたします

 


 

コメント (5)
この記事をはてなブックマークに追加

N-sama

2011-03-26 | GateauELRIC

N-sama、ご注文頂きましたケーキは、本日お届け致しました。

ラッピングは、ご結婚のお祝いという事でしたので

白いお箱に入れ、白いリボンを結びました

 

メッセージプレートです

いつまでも、お幸せなお二人でありますように

いかがでしょうか?

 

この度は、ご注文ありがとうございました

 

 

(注)オンラインショッピングをお使い下さったお客様で、ご希望の方に

商品とお届けのラッピング等をブログでご覧頂いております。

ご希望の方は、オンラインショッピングをご使用の際、備考欄に荷姿を見せて下さいと一言お書きくださいませ

 

 

twitter  

 ランキングに参加しています。ポチッとワンクリックお願いいたします

 

gateau ELRIC

(ELRICのお菓子のオンラインショッピングです)

 

 

コメント (4)
この記事をはてなブックマークに追加

ギフトボックス

2011-03-02 | GateauELRIC

gateau ELRIC

オンラインショッピング

 

 

ガトーエルリックのオンラインショッピングに、

ギフトボックスが登場しました!

中に詰め合わせるお菓子は、お好きな物をお選び頂けます。

 

詰め合わせの一例です。

お菓子とギフトボックス(¥420)をお選びいただきますと写真のように詰め合わせ致します。

(ギフトボックスは、しっかりとした作りになっておりますので、食べ終わった後も小物入れとしてお使い頂けます)

 

白サテンリボン

 

水玉リボン

おリボンはこの2種類からお選び頂けます

 

 

twitterつぶやいています  

 ランキングに参加しています。ポチッとワンクリックお願いいたします

 

 

  ELRICの場所お店の地図が出てきます

 ELRICの定休日は毎週木曜日です。

営業時間:日~月1130:~23:30(Lo)  金・土11:30~0:30(Lo) 

 

 

gateau ELRICオープンしました

(ELRICのお菓子のオンラインショッピングです)

 

 

ワシントンワインとお料理の会は、3月25日(金)

イタ18:30スタート 会費:7350円(税込)


4月21日(木)cakeLesson ELRIC@2011 

ニューヨーク・マーブルチーズケーキとクランベリーナッツパウンドケーキ


花山由理さんの作品展開催中

 

息子のお弁当

 

 

コメント (5)
この記事をはてなブックマークに追加

ホワイトディのチーズケーキ

2011-02-27 | GateauELRIC

 

オンラインショッピング

 

新商品が登場

 

 

ホワイトディのプレゼントに如何でしょうか?

ELRICで開店当時からの定番のチーズケーキを可愛いサイズにしました

 

 

 

 

 

デンマーク産の高級クリームチーズ、青森県ときわ村から毎週届く平飼のたまごで作りました。

台のパートサブレは、シシリー産のアーモンドプードル、北海道から空輸されるフレッシュバターを使い

香り豊かに仕上げました。

サイズ:直径12.5cm

お届けは、クール便を使用します。

ガトーエルリック、店内もご注文を頂いてからお作り致します。

 

 

キュートなBOX入りです

ホワイトディ以外でもお選び下さい

 

 

 

twitterつぶやいています  

 ランキングに参加しています。ポチッとワンクリックお願いいたします

 


 

  ELRICの場所お店の地図が出てきます

 ELRICの定休日は毎週木曜日です。

営業時間:日~月1130:~23:30(Lo)  金・土11:30~0:30(Lo) 

 

 

gateau ELRICオープンしました

(ELRICのお菓子のオンラインショッピングです)

 

 

ワシントンワインとお料理の会は、3月25日(金)

イタ18:30スタート 会費:7350円(税込)


4月21日(木)cakeLesson ELRIC@2011 

ニューヨーク・マーブルチーズケーキとクランベリーナッツパウンドケーキ


花山由理さんの作品展開催中

 

息子のお弁当

 

 

コメント (2)
この記事をはてなブックマークに追加

gateau ELRIC

2011-02-21 | GateauELRIC
オンラインショッピング


ガトーエルリックがスタートして、2週間目に入りました。
西は、徳島、神戸から、北は福島県からのオーダーを頂きまして
嬉しさと感謝でいっぱいでございます。ありがとうございます。
まだまだ、商品も沢山そろっていない事が心苦しいのですが
頑張って、徐々に増やしていきますね


昨日は、当店でお出ししている、紅茶、フレーバーティ、ロイヤルフルーツティをup致しました。
よろしかったらご覧くださいませ。


昨日オーダーを頂きました。h-samaありがとうございます。
遠方への発送の商品は、明日お昼指定で到着予定でございます。
発送の荷姿をupしましたので、ご確認下さい

メッセージカードも同封致しました。

この度は、ご注文ありがとうございました

(ガトーエルリックでは、オーダーを頂いたお客様の商品をブログでのupはお客様のプライバシーに関わる事ですので控えております。 プレゼント発送の場合、ご希望がございましたら、どのような形でお送りしているかをお知らせさせて頂く場合にupしております。)

 

 

 

twitterつぶやいています  

 ランキングに参加しています。ポチッとワンクリックお願いいたします

 


 

  ELRICの場所お店の地図が出てきます

 ELRICの定休日は毎週木曜日です。

営業時間:日~月1130:~23:30(Lo)  金・土11:30~0:30(Lo) 

 

 

gateau ELRICオープンしました

(ELRICのお菓子のオンラインショッピングです)

 

 

イタリアワインとお料理の会は、2月25日(金)

イタ18:30スタート 会費:7350円(税込)

まだ、お席の余裕がございます
ご参加お待ちしています。

 

2月24日(木)cakeLesson ELRIC@2011 

お料理とデザートのレッスン!ワインと共にお楽しみ頂きます

(定員に達しましたので、キャンセル待ちのお申し込みとなりました)

 


花山由理さんの作品展開催中

 

息子のお弁当

 

コメント (4)
この記事をはてなブックマークに追加

お知らせ



◆cafeELRICホームページ




salon de ELRIC 10月のレッスン日程
【おもてなし料理レッスン】

⭐️玉ねぎとベーコン、グリエールチーズのケークサレ
⭐️ジャガイモのニョッキ、クリームチーズソース
⭐️千代幻豚と野菜のマリネ
⭐️ティラミス
⭐️ワイン
*ご一緒に調理し、段取りからお料理が手際よく作り上がるコツがつかめます。使う食材の説明も致します。 新しいレパートリーを増やして下さいね。
その後のご試食タイムでは、しっかりと一食分をお召し上がり頂きます。
①10月6日(木)12:00〜
②10月7日(金)19:00〜


【一から始める家庭料理レッスン】
⭐️いろいろなお味の餃子
⭐️麻婆豆腐
⭐️ピーマンのきんぴら風
⭐️スープ
⭐️ご飯

*ご一緒に調理をして、作り方の確認をします。
その後のご試食タイムでは、しっかりと一食分をお召し上がりいただきます。
③9月8日(土)11:00〜

【一から始めるケーキレッスン】
⭐️オールドファッション チョコレートケーキ
*各自お作り頂き、その後、お飲み物と共にお召し上がり頂きます。
④10月29日(土)13:00〜

ご参加お待ち申し上げております。




◆salon de ELRIC