ELRICの美味日和

22年間のカフェ営業から、おもてなし料理とケーキレッスンのサロンに生まれ変わりました。

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パルト小石さんのマジックとニュージーランドワイン会

2011-08-31 | ELRICのワイン会

カメラの画像が取り込めなくなって数日。。

やっと出来るようになりました~♪

 

8月26日のワイン会のつづきです

 

今回もインポーターさんから何度かワインを取り寄せたり

ご来店頂き、何度も試飲を重ねて選んだワイン達

 

ワイン会の数時間前から、都内はゲリラ雷雨に襲われ

ご参加頂く皆さまが心配でしたが

無事、全員ご参加頂けました

 

 

Pearl dew

Marlborough Sauvignon Blanc

 なすととびこのタルタル、リコッタチーズの風味

赤ピーマンとタイムのソースで。 

RIVERBY ESTATE Sauvignon Blanc2009

かぶと生ハムのふくめ煮

Millton VIOGNIER RIVERPOINT VINEYARD

かつおのイタリア風たたき

NELSON GEWURZTRAMINER 2008

ローマ風レタスのパルミジャーノ

レッジャーノかけ 

 The Chatterer Merlot Syrah Malbec2007

里芋とパンチェッタのミルフィーユ仕立て

 The High Note Pinot Noir2008

豚ロース肉のポリネシア風ロースト

Noble Riesling

デザートとお飲み物

 

 

お食事の合間にテーブルマジックで和み

ご参加の皆さまの笑顔が素敵です

吉田ソムリエ登場

さあ!いよいよパルト小石さんのマジックがスタート!

鳩が飛び出し

リングが

お客様もご参加

↑パルト小石さんに説明を受けながら挑戦します

そして、マジック歴34年の大作!ひとりぐるぐるです

ライブで観るひとりぐるぐるは最高です

って事で、私も挑戦させて頂きました~~

すごーーーーく嬉しかったです。皆さま以上にはしゃいでしまってすみません

パルト小石さん、楽しいマジックショーをありがとうございました

ご参加の皆さまありがとうございました

 

9月のワイン会のお知らせ

オーストラリアワインとお料理の会

9月30日(金)18:30から

参加費:7,350円

参加者募集中です!

 

 

 

 

 

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ナポレオンズ、パルト小石さんのマジックとニュージーランドワインとお料理を楽しむ会

2011-08-27 | ELRICのワイン会

昨夜は

ナポレオンズ、パルト小石さんのマジックとニュージーランドワインとお料理を楽しむ会

でした

NZのワイン、代表的なソーヴィニヨンブランとピノ・ノワール

そしてNZならではな、SBのスパークリング

ヴィオニエとかつおのマリアージュが上手くいきました!

お魚の香りを全然感じさせず、旨味に変えたのは大成功!

 

そして、昨年に引き続き第2弾!パルト小石さんのマジックを楽しんで頂きました。

今年は、小石さんの34年のマジック歴最大のマジックも見せていただきました~

楽しかった様子は次回に続きます。

 

 

 

 

 

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グラタン・ドフィノワ

2011-08-26 | ELRICのお料理

DENS CRAFT showcase 2011

 

 

 

白ワインに合わせて

 

グラタン・ドフィノワ

ジャガイモとクリームをオーブンでじっくり焼き上げてシンプルなお料理。

それだけに、じゃがいもの美味しさが大切なポイントになります

 

嬬恋高原の畑(嬬恋ファームイン)から届く新鮮な無農薬のじゃがいもは

身がぎゅっとしていて、ねっとりホクホクなのでこのお料理にぴったりです!

美味しいじゃがいもが届いている間、cafeELRICでお出ししていますので

是非、お召し上がり下さいませ

 

 

 


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美味しい食べ物届け隊・フリマ部

2011-08-24 | ELRICのこと

「美味しい食べもの届け隊・フリマ部」です! 本日(8/20)9時より明治公園にて、ル・ブルギニオン、アニュ、フロリレージュという超人気フレンチ3店と、NIKKOさんの食器他を激安価格で販売致します!公園中央にある時計台の真下におります!皆様、是非ともお越し下さい☆

 

とあらば伺わなければ!!

フットワークの良いazuさんをお誘いして日曜日のフリーマーケットに行ってきました。

開催時間 間もなく到着しましたが、既に沢山の人出です!

食器も大分売れていました。

私達も幾つかのお皿を購入出来てよかったです♪

フリマ部の皆様、活動お疲れ様でした

今後、何かの形でまたお手伝いさせて下さいませ

 

 

その後、用事のあるazuさん、仕事に戻る私は、

こちらのお店で朝食で活力をつけました!!

ここは、元スターバックスがあった場所で、久しぶりに行ったらカフェに変わっていました。

とても雰囲気の良い店内でしたので、

azuさ~ん。またご一緒して下さいね

 

 

 

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歓送迎会

2011-08-22 | ELRICのお料理

地元銀行様の歓送迎会

いつも大変お世話になりましてありがとうございます

 

お料理の一部

たっぷり食べて、たっぷり飲んでいただきました~

そう!ELRICではたっぷりなのです

 

 

 

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試飲会

2011-08-21 | ELRICとワイン

DENS CRAFT showcase 2011

伝さん在カフェ!22日の16時くらいからご来店下さいます

 

 

ある日の試飲会

この日も素敵なワインに出会いました。

9月になるとぞくぞくと試飲会が続きます!今からとっても楽しみ

 

 

 

 

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J様のお誕生日

2011-08-20 | ELRICのお料理

昨日は、J-sanのお誕生日

お祝いのディナーにいらして下さいました

優しいお二人

いつもとても笑顔で召し上がって下さって、私達も幸せです

(メインのお写真を撮り忘れてしまいました

J-sanお誕生日おめでとうございます

いつまでもいつまでも幸せな毎日でありますように

 

I-sanご予約ありがとうございました~ 一人カレーお待ちしています

J-san発表会頑張ってね

これからも、宜しくお願い致します

 

 

 

 

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江の島

2011-08-20 | お出かけ

DENS CRAFT showcase 2011

 

由比が浜を出て、昼食は江の島へシラス丼を食べに行きました。

お目当てのお店は90分待ちだったのであきらめ、お隣のお店へ

しらすかき揚げ丼

しらすのパリパリサラダ

まぐろ丼セット

 

しらす三色丼セット

 

 

どれもボリューム満点!大食いの我が家でも丼は二つで良かったねって感想です

丼気分でしたので、美味しくいただきました~

 

 

 

 

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由比が浜

2011-08-19 | お出かけ

昨日のお休みは、家族で湘南まで行ってきました。

夕方から、友人宅におよばれでしたので、お昼の時間まででしたが海はやっぱりいいですね

 

ipadでyumingを聴きながら海を見てイイ気持ち~

 

 

ところが

 

この後、大ハプニングが・・・・

 

なっなっなんと・・強風にパラソルが飛ばされそうになったのをかばったまま、椅子に座った私はそのまま

後ろに転倒

そのままにゃんぱらりんと後ろ回りの一回転

パラソルは無残に折れ曲がり

太陽から逃げるように

一人で↓のお店で美味しいお酒を頂きました

いやーービデオに撮らなかったのが残念でなりません

一人でモヒート美味しかったわ~~

その頃、夫と息子は海で波と戯れていました~

 

 

 

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のみ山さんで女子会

2011-08-19 | お出かけ

少し前になりましたが、三軒茶屋の「のみ山」さんで

素敵な皆様と女子会をしました~

m-sanがご予約をしてくださって

のみ山オーナー倉持さんのセレクトワインとそれに合わせたお料理を頂きました

 

写し忘れたもののありますが、いつ伺ってもうっとりワインと

お料理が絶妙です。ごちそうさまでした

皆様、楽しい時間をありがとうございました~

是非是非、次回も誘って下さいね

 

 

 

 

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美味しかった~ピザ

2011-08-17 | お出かけ

DENS CRAFT showcase 2011

 

先週の定休日、息子が友人のお宅に遊びに行っていたので

お迎えがてら、そのお宅の近くで美味しいピザを家族で食べに行きました

DA ISA

トマトソースが美味しいのなんのって!

 

 

 

 

もうちょっと涼しくなったら、また家族&友人と行く事にしました~

 

 

 

 

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松任谷由実コンサートツアー2011 Road Show

2011-08-15 | Yuming

松任谷由実コンサートツアー2011 Road Show

yuming 2年ぶりのコンサート!

5月に予定されていましたが、震災により東京国際フォーラムにも不具合があったとの事で

3か月待って8月10日に行ってきました

1時間前に到着したので、盛り上がりの一杯

 

会場に入ると気分が盛り上がります

 

松任谷由実コンサートツアー2011 Road Show

前回のライブでは、旅に連れて行って頂きましたが

今回は、映画の世界にトリップです!

中でも、早着替えも見どころ

久々の国際フォーラムはやっぱり音響が素晴らしかったです

追加公演あるかしら~~

 

コンサートの後って、まっすぐ帰りたくないのですよね~

余韻も楽しまないとね

って、今回は、ご近所で焼き肉です

ここのタン塩最高です

 

 

 

 

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伝 陽一郎さんの作品展がスタートしました!

2011-08-14 | ELRICのイベント

DENS CRAFT showcase 2011

2011.8.12~10.12

 

犬のフィギュア作家 
伝 陽一郎さんの自主ブランド
「DENS CRAFT」

作品展がスタートしました!

犬を愛する伝さんの作品は、その仕草の愛らしさにメロメロになっちゃいます

額装ポスターになっているジャックの実物!

見て下さい~可愛いのなんのって

作家の伝陽一郎さん

一つ一つ手作りの作品に愛情を感じます

 

伝さんの作品を楽しみながらお過ごし頂けます!

また、当店だけの特別な作品もご用意くださいました!

ご購入もいただけますので、既にファンの皆様に喜んで頂いております

 

 

伝さんファンの てくてく歩こwith jack

ごまさんとずんださんがご来店!

伝さんとの記念撮影~

伝さんの作品は、こちらの本にも掲載されています

 

ごまさんとずんださんの愛犬

ベルちゃんとポンプちゃんも載っていま~す

レオもね

 

嬉しいお知らせ!

伝さんは、10日ごとに在カフェしてくださいます

伝さんの作品はご購入いただけますよ~

詳しくはこちらもご覧になってください

 

(伝さん期間中どうぞ宜しくお願い致します)

 

 

8月のワイン会のお知らせ


ナポレオンズ、パルト小石さんのテーブルマジックと
ニュージーランドワインとお料理を楽しむ会を
8月26日(金)に開催いたします。
ニュージーランドワインとお料理を楽しみつつ、
ナポレオンズのパルト小石さんが各テーブルで
マジックを披露してくださるという楽しいワイン会です。
ソムリエが厳選した、スパークリングワインから
デザートワインを7種類とそれに合わせた
お料理をお召し上がり頂きます。
楽しいひと時をお過ごし下さいませ。
只今、参加者募集中です。 18:30スタート

会費:8,400円
03-3320-8505まで、お電話でお申し込み下さい。

 

 

 

 

 

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田辺会 WINCLE

2011-08-12 | ワインスクール

 

田辺由美ワインスクールでは、OB会の「田辺会 WINCLE」が発足しました!

 

写真のシャンパーニュとワインは、先日渋谷で打ち合わせをしながら

美味しいワインをいただきました~

 

私も卒業生として、世話人のお手伝いをさせて頂いております。

ご卒業生の皆様、卒業後もワインに付いて学んだり楽しんだりしましょう~~

 

8月30日には、世話人が集まって活動の打ち合わせをします。

田辺スクール卒業生ご参加宜しくお願いします

 

 

 

 

 

8月のワイン会のお知らせ


ナポレオンズ、パルト小石さんのテーブルマジックと
ニュージーランドワインとお料理を楽しむ会を
8月26日(金)に開催いたします。
ニュージーランドワインとお料理を楽しみつつ、
ナポレオンズのパルト小石さんが各テーブルで
マジックを披露してくださるという楽しいワイン会です。
ソムリエが厳選した、スパークリングワインから
デザートワインを7種類とそれに合わせた
お料理をお召し上がり頂きます。
楽しいひと時をお過ごし下さいませ。
只今、参加者募集中です。 18:30スタート

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ゆかたでNIGHT

2011-08-11 | ELRICのイベント

当店の所属する幡ヶ谷極リーグでは、

只今ゆかたでNIGHTを開催中

8月28日までの土日にゆかたでご来店いただきますと

飲み物をサービスいたしております

 

先日のお祭りの際、ゆかたでご来店下さいましたうら若きご婦人の皆様です。

この日は、イタリア・ヴェネト州のフリザンテをサービス!

サービスのお飲み物は、その日によって変わります

土日には、是非ゆかたでご来店くださいね

 

 

 

 

 

8月のワイン会のお知らせ


ナポレオンズ、パルト小石さんのテーブルマジックと
ニュージーランドワインとお料理を楽しむ会を
8月26日(金)に開催いたします。
ニュージーランドワインとお料理を楽しみつつ、
ナポレオンズのパルト小石さんが各テーブルで
マジックを披露してくださるという楽しいワイン会です。
ソムリエが厳選した、スパークリングワインから
デザートワインを7種類とそれに合わせた
お料理をお召し上がり頂きます。
楽しいひと時をお過ごし下さいませ。
只今、参加者募集中です。 18:30スタート

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お知らせ



◆cafeELRICホームページ




salon de ELRIC 10月のレッスン日程
【おもてなし料理レッスン】

⭐️玉ねぎとベーコン、グリエールチーズのケークサレ
⭐️ジャガイモのニョッキ、クリームチーズソース
⭐️千代幻豚と野菜のマリネ
⭐️ティラミス
⭐️ワイン
*ご一緒に調理し、段取りからお料理が手際よく作り上がるコツがつかめます。使う食材の説明も致します。 新しいレパートリーを増やして下さいね。
その後のご試食タイムでは、しっかりと一食分をお召し上がり頂きます。
①10月6日(木)12:00〜
②10月7日(金)19:00〜


【一から始める家庭料理レッスン】
⭐️いろいろなお味の餃子
⭐️麻婆豆腐
⭐️ピーマンのきんぴら風
⭐️スープ
⭐️ご飯

*ご一緒に調理をして、作り方の確認をします。
その後のご試食タイムでは、しっかりと一食分をお召し上がりいただきます。
③9月8日(土)11:00〜

【一から始めるケーキレッスン】
⭐️オールドファッション チョコレートケーキ
*各自お作り頂き、その後、お飲み物と共にお召し上がり頂きます。
④10月29日(土)13:00〜

ご参加お待ち申し上げております。




◆salon de ELRIC