随分と日にちが経ってしまいましたが
４月のレッスンの様子です〜
４月のおもてなし料理レッスンは、cafeELRICで愛されたドライカレーのレシピを公開しました！
幾つかのポイントを忠実に作って頂けると、ご家庭でこの味を再現出来るレッスン内容でした♡
レッスン後には、つくレポも届きご家庭で喜んでいただけた模様でとても嬉しかったです！
ご参加下さいました皆様、ありがとうございました☺
レッスン内容は
ドライカレーとナスとひき肉のカレー
サーモンタルタル・うずらの卵と
アナゴのサラダ
にんじんのマリネ
ココナッツパンナコッタ、イチゴスープで
６月のレッスン日程のお知らせです。
【おもてなし料理レッスン】
オリエンタルなおもてなし
⭐アミューズ
⭐タマネギのプリン
⭐イサキのソテー、胡麻をまとって
⭐ココナッツミルクしるこ-ひんやり
⭐ワイン
＊ご一緒に調理し、段取りからお料理が手際よく作り上がるコツがつかめます。使う食材の説明も致します。
新しいレパートリーを増やして下さいね。
その後のご試食タイムでは、しっかりと一食分をお召し上がり頂きます。
①６月２日（木）１１：００〜満席
②６月３日（金）１９：００〜
【レッスン料】7000円（レシピ、材料、ワイン込み）
【一から始める家庭料理レッスン】
⭐豆腐ハンバーグ
⭐煮物
⭐味噌とヨーグルトの漬物
⭐ご飯、お味噌汁
＊ご一緒に調理をして、作り方の確認をします。
その後のご試食タイムでは、しっかりと一食分をお召し上がりいただきます。
③６月４日（土）１１：００〜満席
【レッスン料】5400円（レシピ、材料込み）
【一から始めるケーキレッスン】
⭐チーズケーキ
＊各自お作り頂き、その後、お飲み物と共にお召し上がり頂きます。
④６月２５日（土）１３：００〜満席
【レッスン料】4500円（レシピ、材料込み）
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