ELRICの美味日和

22年間のカフェ営業から、おもてなし料理とケーキレッスンのサロンに生まれ変わりました。

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salon de ELRIC おもてなし料理レッスン 2016/4

2016-05-29 | salon de ELRIC

 

随分と日にちが経ってしまいましたが

 

4月のレッスンの様子です〜

 

4月のおもてなし料理レッスンは、cafeELRICで愛されたドライカレーのレシピを公開しました!
幾つかのポイントを忠実に作って頂けると、ご家庭でこの味を再現出来るレッスン内容でした♡

レッスン後には、つくレポも届きご家庭で喜んでいただけた模様でとても嬉しかったです!

 

ご参加下さいました皆様、ありがとうございました☺

 
 

 

 

 

 

レッスン内容は

ドライカレーとナスとひき肉のカレー

サーモンタルタル・うずらの卵と

アナゴのサラダ

にんじんのマリネ

ココナッツパンナコッタ、イチゴスープで

 

 

6月のレッスン日程のお知らせです。

 

【おもてなし料理レッスン】

オリエンタルなおもてなし
⭐アミューズ
⭐タマネギのプリン
⭐イサキのソテー、胡麻をまとって
⭐ココナッツミルクしるこ-ひんやり
⭐ワイン

*ご一緒に調理し、段取りからお料理が手際よく作り上がるコツがつかめます。使う食材の説明も致します。
新しいレパートリーを増やして下さいね。
その後のご試食タイムでは、しっかりと一食分をお召し上がり頂きます。
①6月2日(木)11:00〜満席
②6月3日(金)19:00〜
【レッスン料】7000円(レシピ、材料、ワイン込み)


【一から始める家庭料理レッスン】
⭐豆腐ハンバーグ
⭐煮物
⭐味噌とヨーグルトの漬物
⭐ご飯、お味噌汁
*ご一緒に調理をして、作り方の確認をします。
その後のご試食タイムでは、しっかりと一食分をお召し上がりいただきます。
③6月4日(土)11:00〜満席
【レッスン料】5400円(レシピ、材料込み)


【一から始めるケーキレッスン】
⭐チーズケーキ
*各自お作り頂き、その後、お飲み物と共にお召し上がり頂きます。
④6月25日(土)13:00〜満席
【レッスン料】4500円(レシピ、材料込み)


お申し込みはホームページまたは、Facebookからお願いします。




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一から始めるケーキレッスン 4月のレッスンより

2016-05-11 | salon de ELRIC

4月の一から始めるケーキレッスンは

ショコラクラシックを作りました。

 

お一人ずつの作品がとーーーーーッても可愛らしく出来上がりました

 

 

5月のレッスンは「クレームブリュレ」を作ります!

お楽しみに〜〜

 


6月のレッスン日程のお知らせです。


【おもてなし料理レッスン】

オリエンタルなおもてなし
⭐アミューズ
⭐タマネギのプリン
⭐イサキのソテー、胡麻をまとって
⭐ココナッツミルクしるこ-ひんやり
⭐ワイン

*ご一緒に調理し、段取りからお料理が手際よく作り上がるコツがつかめます。使う食材の説明も致します。
新しいレパートリーを増やして下さいね。
その後のご試食タイムでは、しっかりと一食分をお召し上がり頂きます。
①6月2日(木)11:00〜
②6月3日(金)19:00〜
【レッスン料】7000円(レシピ、材料、ワイン込み)


【一から始める家庭料理レッスン】
⭐豆腐ハンバーグ
⭐煮物
⭐味噌とヨーグルトの漬物
⭐ご飯、お味噌汁
*ご一緒に調理をして、作り方の確認をします。
その後のご試食タイムでは、しっかりと一食分をお召し上がりいただきます。
③6月4日(土)11:00〜
【レッスン料】5400円(レシピ、材料込み)


【一から始めるケーキレッスン】
⭐チーズケーキ
*各自お作り頂き、その後、お飲み物と共にお召し上がり頂きます。
④6月25日(土)13:00〜
【レッスン料】4500円(レシピ、材料込み)


お申し込みはホームページまたは、Facebookからお願いします。

 

 

5月のレッスンは

全てのクラスが定員に達しました。 

ありがとうございます。


 【おもてなし料理レッスン】
カフェエルリックのメニューから
⭐ドライカレーと応用カレー
⭐前菜
⭐ココナッツパンナコッタ
⭐ワイン
*ご一緒に調理し、段取りからお料理が手際よく作り上がるコツがつかめます。使う食材の説明も致します。
新しいレパートリーを増やして下さいね。
その後のご試食タイムでは、しっかりと一食分をお召し上がり頂きます。
①5月12日(木)11:00〜満席となりました。
②5月13日(金)19:00〜満席となりました。
【レッスン料】7000円(レシピ、材料、ワイン込み)


【一から始める家庭料理レッスン】
⭐魚介のパエリア
⭐スパニッシュオムレツ
⭐アボカド海老の前菜
*ご一緒に調理をして、作り方の確認をします。
その後のご試食タイムでは、しっかりと一食分をお召し上がりいただきます。
③5月14日(土)11:00〜満席となりました。
【レッスン料】5400円(レシピ、材料込み)


【一から始めるケーキレッスン】
⭐クレームブリュレ
*各自お作り頂き、その後、お飲み物と共にお召し上がり頂きます。
【レッスン料】4500円(レシピ、材料込み)

④5月28日(土)13:00〜満席になりました。

 


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お知らせ



◆cafeELRICホームページ




salon de ELRIC 10月のレッスン日程
【おもてなし料理レッスン】

⭐️玉ねぎとベーコン、グリエールチーズのケークサレ
⭐️ジャガイモのニョッキ、クリームチーズソース
⭐️千代幻豚と野菜のマリネ
⭐️ティラミス
⭐️ワイン
*ご一緒に調理し、段取りからお料理が手際よく作り上がるコツがつかめます。使う食材の説明も致します。 新しいレパートリーを増やして下さいね。
その後のご試食タイムでは、しっかりと一食分をお召し上がり頂きます。
①10月6日(木)12:00〜
②10月7日(金)19:00〜


【一から始める家庭料理レッスン】
⭐️いろいろなお味の餃子
⭐️麻婆豆腐
⭐️ピーマンのきんぴら風
⭐️スープ
⭐️ご飯

*ご一緒に調理をして、作り方の確認をします。
その後のご試食タイムでは、しっかりと一食分をお召し上がりいただきます。
③9月8日(土)11:00〜

【一から始めるケーキレッスン】
⭐️オールドファッション チョコレートケーキ
*各自お作り頂き、その後、お飲み物と共にお召し上がり頂きます。
④10月29日(土)13:00〜

ご参加お待ち申し上げております。




◆salon de ELRIC