なでしこJapan決勝戦

ドイツ時間１４時１０分からサッカー・アルガルベ・カップの決勝で、
なでしこジャパンVSドイツが対戦するとのこと。
こりゃあ応援だぁと、テレビの番組表をチェック。
ところが…
全然、放送の予定が入っていない。
おそらくケーブルテレビの番組に入っているのかも。
残念…　
なでしこの勝利を生で見られないとは…
仕方ないので、ネットでチェックです。
でも…
前半終了で２対１でドイツが一点リード
後半での逆転を祈るのみです。

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小春日和と生ドラデ

珍しく、スカッと快晴。
一日中、お天気が良いというのはなかなかないこと。
早起きしてロシア食材店へお出かけいたしました。

ロシア食材店があるのは駅の裏手側の方面。
時間があったので少し散策。



道端をふと見ますと…あらら、花が咲いております。



どんより、ジメッとした冬がまるでうそのよう。
一気に春に向かっております。
そろそろ森では『ベア・ラオホ(キトピロ)』も目を出しているのでは…

さて…
本日は鮭とドラデを購入。
豚の挽肉も２００ｇほど買ったのですが、これが安い！
２００ｇで７０セントでした。

鮭は本日の昼食として胃袋へ消えました。
ドラデは明日のために下処理しました。



内臓をとって…
ものすごく久しぶりに丸ごとの生の魚に包丁を入れてます。
以前購入した鱒は、処理済のもの。
この間の冷凍も処理済のもの。
自分でスパッと包丁使ってさばくのは、なんか新鮮。

お刺身にできれば…
でも、冒険はなしです。諦めました。

明日の食卓に上る予定でございます。
お味はいかに…？


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