先日、西宮のかに工房という店に行く機会があった。
私の感覚では、「蟹といえば冬」。
日本では蟹の解禁が11~3月で、
寒い日に
「カニ鍋や焼カニで一杯・・・」
のイメージがある。
この店を選んだのは、お酒の呑めない女性で、
私のように「カニで一杯」の感覚が無いのは当然だ。
それより、
「期間中4,200円のコース料理を2,100円の半額」
に引かれたようだ。
女性なら、こちらの感覚を優先するのが普通だろう。
しかも自宅からお店まで、車での送迎が付いていると言う。
車椅子の彼女にとって、これほど良い条件は無い。
最近カニを食べたと言えば一昨年の年末に、
大雪の城崎温泉近くの竹野民宿で、
カニを食べきれずに、包んでもらいお土産にするほど食べて以来だ。
カニのお刺身、焼カニ、天ぷら、フライ、酢の物、サラダなど、
10種類以上のカニ料理が次から次へと運ばれてきた。
夏のカニだから大した事ないと思っていたら、
身が締まり、甘味があって凄く美味しいのだ。
日本での解禁は冬だが、
カナダやオホーツク海などでは夏場もとれ、
春~夏場のカニも身がつまっていておいしいのだそうだ。
それらのカニを生で仕入れ、食べさせてくれると言う。
お酒の呑めない彼女には可哀想だが、
男性二人、美味しくお酒を頂いた。
私たち夫婦も彼女も、美味しいカニをお腹いっぱい堪能し、
満足した一日だった
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/66/fa/188af2383b16a19a30f55ec046ce95fd.jpg)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/38/b3/76ffb19e7fac17741094a803b17dc7cb.jpg)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/65/f3/5ce21bb74df2a8242f4a42920c7320ce.jpg)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/43/34/1173f71cef6761c44b84f90f18f81d3a.jpg)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/57/fb/7c5d95f316f329996144d69860f715b9.jpg)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/7f/74/4005ce4a5b1ce5e5b1c4ed41addad80e.jpg)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/56/aa/72789ba81aeef05cb59d1c431d26fff4.jpg)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/34/e4/2f0d5242eaf26dc6468e72d727b8dd87.jpg)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/13/81/b21acb66ed5714bb80536dac00d79d7d.jpg)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/66/21/d5d41f78588c899b2531e346e9b1c91a.jpg)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/1f/a3/12911c85c3e9a680ab6d7a1d20985d00.jpg)
私の感覚では、「蟹といえば冬」。
日本では蟹の解禁が11~3月で、
寒い日に
「カニ鍋や焼カニで一杯・・・」
のイメージがある。
この店を選んだのは、お酒の呑めない女性で、
私のように「カニで一杯」の感覚が無いのは当然だ。
それより、
「期間中4,200円のコース料理を2,100円の半額」
に引かれたようだ。
女性なら、こちらの感覚を優先するのが普通だろう。
しかも自宅からお店まで、車での送迎が付いていると言う。
車椅子の彼女にとって、これほど良い条件は無い。
最近カニを食べたと言えば一昨年の年末に、
大雪の城崎温泉近くの竹野民宿で、
カニを食べきれずに、包んでもらいお土産にするほど食べて以来だ。
カニのお刺身、焼カニ、天ぷら、フライ、酢の物、サラダなど、
10種類以上のカニ料理が次から次へと運ばれてきた。
夏のカニだから大した事ないと思っていたら、
身が締まり、甘味があって凄く美味しいのだ。
日本での解禁は冬だが、
カナダやオホーツク海などでは夏場もとれ、
春~夏場のカニも身がつまっていておいしいのだそうだ。
それらのカニを生で仕入れ、食べさせてくれると言う。
お酒の呑めない彼女には可哀想だが、
男性二人、美味しくお酒を頂いた。
私たち夫婦も彼女も、美味しいカニをお腹いっぱい堪能し、
満足した一日だった
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/66/fa/188af2383b16a19a30f55ec046ce95fd.jpg)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/38/b3/76ffb19e7fac17741094a803b17dc7cb.jpg)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/65/f3/5ce21bb74df2a8242f4a42920c7320ce.jpg)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/43/34/1173f71cef6761c44b84f90f18f81d3a.jpg)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/57/fb/7c5d95f316f329996144d69860f715b9.jpg)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/7f/74/4005ce4a5b1ce5e5b1c4ed41addad80e.jpg)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/56/aa/72789ba81aeef05cb59d1c431d26fff4.jpg)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/34/e4/2f0d5242eaf26dc6468e72d727b8dd87.jpg)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/13/81/b21acb66ed5714bb80536dac00d79d7d.jpg)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/66/21/d5d41f78588c899b2531e346e9b1c91a.jpg)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/1f/a3/12911c85c3e9a680ab6d7a1d20985d00.jpg)
私だけテーブルの前が汚くグチャグチャ^^;
でも寒いときにカニ鍋で燗酒も良いですが、
暑いときに焼ガニで冷酒も格別でした。
お店の方が、
食べやすいように、
殻を剥いていてくれたので良かったですが、
家でカニを食べるときは、
無理ですね。
そろそろオフ会の計画でも立てないといけませんね。
酒飲みにはたまらん画像です。
ただ・・・、
蟹の宴会は皆、無口になります。
手がベトベトなります。
片麻痺には、蟹を食べるのは苦痛です。
元気な時にでも、“カニカマ”が一番美味しいと思っていましたが、
これを見ると、食べたくなりました。