cuminseed

ちょっとだけスパイシー

2009 中華人民共和国建国60周年 in  北京(21)

2009-10-24 | 2009 中華人民共和国建国60周年
この日も、北京に住む障害者のお宅を訪問し、
お昼前に、妻の昔からの知り合いで、
今では中国の有名な俳優となったバクさん夫婦のお宅に行った。

バクさんの家で会う約束をしていたのだが、
バクさんが新しくマンションを買ったばかりで、
この日が家具の搬入となってしまった。
仕方なしに、新築のマンションにお邪魔する事になった。







北京市の中央部で高いマンションだ。
家具搬入業者がお昼ご飯を食べるのに合わせ、
私たちも食事に出かけた。


東坡肉(トンポーロー)


美味しいので、写真を忘れていました。














羊、牛、豚と同じ調理で味比べが出来る料理。

この東坡肉(トンポーロー)が凄く美味しい。
柔らかくジューシー!
最後には、大きいトンポーローの切り身を5~6つ食べてしまった。
お腹がいっぱいになり、
晩御飯が食べれなくなった^^;
コメント
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