3月4日・・・
ハロン湾クルーズを終えてハノイ市内に戻るまで車の中でガイドさん
からいろいろベトナムの話を聞きました。
今でも農村では雨水を貯めて沸騰させ飲み水にしていることや洗濯機
もなくほとんど手で洗濯物を洗っていることや農機具も機械化されて
いなく牛を使ったりほとんどが手作業でそれも女性の仕事だそうです。
貧富の差が激しく賄賂が飛び交った世界で警察官などは取り締まりも
ほとんどせず違反者を見つけると袖の下を頂いて許してしいるそうです。
だから信号が赤でも平気でみんなが守ろうとしないで突っ走っているんだ
そうです。お金によってだけで世の中がどうにでも動いてしまうベトナムの
社会主義の今の現状をちょっと恥ずかしげに話してくれました。
ガイドさんの彼は農家の出身だそうですが頑張って日本語の勉強をして今の
仕事をしながら法律の勉強もしているそうです。頑張れ~~!!!
ハノイ市内に着いて夕食を食べてからハノイ伝統工芸である水上人形劇鑑賞
に行きました。
レストランのお手洗いの
ドアにも水上人形が・・・
ベトナム料理はタイ料理等のように独特な香辛料が使われていなく、前菜は
さっぱり系、魚介類も本来のうまみを生かした料理方法でどれを頂いても
OK!って感じでした。強いて云えば後にホーチミンのメコンデルタの名物
だと云われる「象の耳の魚」のフライは・・・・私はイマイチでした。
川魚はやっぱねぇ~~。。
生春巻きはライスペーパーが日本のと違ってゴムのような固い食感でした。
でもこれも美味しかったです。1週間いろいろと頂きましたが日本人好みの
味が多かったように思えます。
ついでに果物ですが・・・・これは最高です。
バナナ、パイナップル、スイカ、ドラゴンフルーツ、グアバ、パパイヤ等々
どれを取っても美味しい~~~~!!ちなみにベトナムにいる間、私の朝食
は毎日フルーツをそれだけ食べるの?? って云われそうなほど食べましたよ!
だって・・・・日本に帰ったらドラゴンフルーツやパパイヤなんてとてもとても
高くて食べれませんものねぇ~~ヾ(´▽`;)ゝエヘヘ
そうそう!旦那が珍しくマメに用意していたマスクやイソジンですが・・・
早速、役に立ちました。別に車の窓を開けて走っていたわけではないのですが
何故か旦那も私も喉の奥に違和感が・・・・石炭で真っ黒な町並みを走ったり
バイクの排気ガスいっぱいの中を大きなマスクをして走っている人たちを見て
目でも違和感を増長させられたのかもしれないんですが・・・・次の日からは
ペットボトルにイソジンを混ぜたうがい水を持って歩くことにしました。
ハロン湾クルーズを終えてハノイ市内に戻るまで車の中でガイドさん
からいろいろベトナムの話を聞きました。
今でも農村では雨水を貯めて沸騰させ飲み水にしていることや洗濯機
もなくほとんど手で洗濯物を洗っていることや農機具も機械化されて
いなく牛を使ったりほとんどが手作業でそれも女性の仕事だそうです。
貧富の差が激しく賄賂が飛び交った世界で警察官などは取り締まりも
ほとんどせず違反者を見つけると袖の下を頂いて許してしいるそうです。
だから信号が赤でも平気でみんなが守ろうとしないで突っ走っているんだ
そうです。お金によってだけで世の中がどうにでも動いてしまうベトナムの
社会主義の今の現状をちょっと恥ずかしげに話してくれました。
ガイドさんの彼は農家の出身だそうですが頑張って日本語の勉強をして今の
仕事をしながら法律の勉強もしているそうです。頑張れ~~!!!
ハノイ市内に着いて夕食を食べてからハノイ伝統工芸である水上人形劇鑑賞
に行きました。
レストランのお手洗いの
ドアにも水上人形が・・・
ベトナム料理はタイ料理等のように独特な香辛料が使われていなく、前菜は
さっぱり系、魚介類も本来のうまみを生かした料理方法でどれを頂いても
OK!って感じでした。強いて云えば後にホーチミンのメコンデルタの名物
だと云われる「象の耳の魚」のフライは・・・・私はイマイチでした。
川魚はやっぱねぇ~~。。
生春巻きはライスペーパーが日本のと違ってゴムのような固い食感でした。
でもこれも美味しかったです。1週間いろいろと頂きましたが日本人好みの
味が多かったように思えます。
ついでに果物ですが・・・・これは最高です。
バナナ、パイナップル、スイカ、ドラゴンフルーツ、グアバ、パパイヤ等々
どれを取っても美味しい~~~~!!ちなみにベトナムにいる間、私の朝食
は毎日フルーツをそれだけ食べるの?? って云われそうなほど食べましたよ!
だって・・・・日本に帰ったらドラゴンフルーツやパパイヤなんてとてもとても
高くて食べれませんものねぇ~~ヾ(´▽`;)ゝエヘヘ
そうそう!旦那が珍しくマメに用意していたマスクやイソジンですが・・・
早速、役に立ちました。別に車の窓を開けて走っていたわけではないのですが
何故か旦那も私も喉の奥に違和感が・・・・石炭で真っ黒な町並みを走ったり
バイクの排気ガスいっぱいの中を大きなマスクをして走っている人たちを見て
目でも違和感を増長させられたのかもしれないんですが・・・・次の日からは
ペットボトルにイソジンを混ぜたうがい水を持って歩くことにしました。
突然のコメント失礼します。
私は「キャッシング情報局 」と言うサイトを運営しています。
そこでこちらの記事を紹介させて頂きましたので
ご連絡させて頂きました。
該当記事
http://blog.livedoor.jp/qwertyuyjp/archives/53368173.html
どこも似たような混沌ぶりなんだねぇ。
マナーや決まりごとがきちんとまかりとおる、
落着いた国になるまでには
それぞれ段階と道のりがあって、
やっぱ時間が必要なんだね。
σ(o^_^o) もベトナム料理大好き
ニョクマムもパクチーも大好きよ♪
辛すぎず濃すぎず、
ベトナム料理は日本人に合うよね♪
私もパクチーもOKですよ~~ん!!
私はタイ料理もベトナム料理もだ~~い好きで~~す!