青島留学老人日本生活記

留学後日本の生活記

日記 干し柿

2016年11月09日 | 日記

先日;婿殿の実家から渋柿を沢山貰ってくる。

それで家内と二人で干し柿を作り、一部はあおし柿に

してみる。

 

一つ一つ皮をむいて紐で結んで吊るす。

 

軒先が無いので物干し竿にぶら下げるが天気予報を

よく見て雨が降りそうだと室内干しである。

10日くらいで渋は取れるみたいで楽しみである。

 


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2 コメント

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可愛いお口が待っていますよ。 ()
2016-11-09 16:35:41
今日は。
こう言う作業、なんとも良いですね。

あれこれ、口の先に上ってくる話を言うとも聞くともなく言い合って、、ね。
静かな優しい時間です。
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ぜ様 (青島老人)
2016-11-09 17:18:43
懐かしい味です。出来上がりが楽しみです。
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