近所のホームセンターにあったドキリとさせる名前の苗。
どんな訳があるのか知らないが、婿さまをイジメルでねぇど、山形県
なので連れのひとりが気を利かせて朝食用に発芽雑穀米入りの小さなおむすびを作ってきてくれました(ありがとう!)
それがとても美味しかったのでさっそくメーカーからサンプルを送ってもらい炊いてみま~す。
米二合にこれ一袋、すべて国産がいいね
あの臭みがほとんどない、ゴワつきがなくモチモチした感じ、プチプチの歯ざわりが良いそうだ。
気になったのはよく噛まなければならないから時間がない朝食には向かないとか。
大ざっぱな私は気にならなんだがなぁ・・・・それよか腹持ちがいいらしいのでこれは朝食用だと思ってる。
写真は朝に残った分を大きなおむすびにして私の昼食に。ハマってる私のぬか漬けとモズクと春雨の汁物でヒマな胃袋を満たすのさ。
これこれ!冷めてもモチモチで美味しいのよね。さっそく注文しました。