おっ 今日の晩ごはんのおかず！
暑い最中に市役所に入って受付の脇にあった「差し上げます」のゴーヤーを見てピンときちゃったね。
その目ざとさにわれながら意地汚いな～と思いつつ、ちょっと珍しい白ゴーヤーを手にしてた。
受付嬢いわく、市役所の建物のどこかにゴーヤーのグリーンカーテンがあってその実がつき出しそうな。
小ぶりなのが我が家には食べ切りサイズでさっそくチャンプルーに。
白は苦味が少ないのでゴーヤーが苦手とか初体験の人にはいいかも。
でも色がゴーヤーらしくないからキモイと思われるけど、珍しいから買うと緑のより高いかんね。
それにしてもゴーヤーがメジャーになった時にはこんな苦いものが売れるのか
と思ってたが、結果こうも多くの人に受け入れられるとはねぇ～
後を引かないさわやかな苦味っていうのか、知ってしまうとクセになる苦さだよね。
ほんに真夏にピッタリの食材ですわ。
