敦煌

5人で敦煌。
5人なのに、横並びカウンターで。
きっとかしましくなるだろうなと予想してたら、
案の定かしましかった。


肉厚で大きな椎茸のうま煮から。
ジューシー。椎茸の味が濃い。


ピリ辛ねぎレバー。


ロスから帰ってきて扁桃炎を発症し、
病み上がりだったし翌日から京都だし・・・
と、泣く泣くお茶を。
後で少し飲んだけどね、紹興酒。


もちもち香ばしい大根餅。


美しい容器の紹興酒は、御燗で。


美しく根っこを取られたしゃきしゃきもやしは、
あっさりしたナムルみたいな感じ。


菜の花？アブラナ科の何かと、
海老魚団子のあっさり塩炒め。


やったー！とみんな喜ぶいつもの水餃子。
皮がもっちもちで、肉の味がしっかりしてるのです。
付けて食べる自家製のタレも大好き。


油淋鶏的な。
シャキシャキのレタスと一緒に食べると意外とあっさりで、
ぺろっと食べられる。


そして再び大歓声の、にらそば。
にらが、これでもか！！と入ってます。


タレは下の方にいるので、
混ぜて食べる。
生のにら、めちゃくちゃおいしい
（けど後ですごい匂いになるから、後の予定がある方は禁忌）。


更に卵・・・？と思ったら、


お皿に残ったにらを絡めて食べるとのことで、
にら玉に。
これもまた、おいしくて。








デザートは、1個撮り忘れてるけど、１種類ずつ5種類で。
ここはデザートもどれも優しい甘さで、
お腹いっぱいでも食べたいと思ってしまう味。

本当に、優しい、とか、丁寧な、とかいう形容詞がぴったりな、
とても美味しい中華。
改めて大好きだった。

この後みんなで四谷三丁目のアーバンに移動しましたが、
私は病み上がりの大事をとって、
ちょこっとで早退。
残念。

おうちごはん ３月 その１

ロスから帰ってきたその日は、仕事にも行ったので、
簡単にピエンロー鍋。



頂き物の最中なんだけど、今まで食べた中で一番好きかも。
秋色庵大坂屋、という三田の和菓子屋さんのもののようです。



帰ってきた翌々日は、
ひな祭り。


作る元気がなく、
ちらし寿司は一文で買って帰ってきてもらった。
ホタルイカも入ってて、ご機嫌。


菜の花とはまぐりのお吸い物はやっとこさ作りました。


買っておいてくれた餅入りハーゲンダッツは、
評判通り確かにすごいおいしかった。


うちのひな人形は鈴とガラス。



洋風ごはん。


菜の花と蕪とホタルイカのパスタに、
ほうれん草のポタージュ。
玉ねぎなくて里芋入れてみたけど、割とさっぱりでいい感じに。

ロス旅行記 ２０１５ Izakaya Hachi

最後の晩餐は、どこに行こうかなと。

最初ウニしかないけど、というウニクラブというお店に行ったら
完全に満席だったので、
そこではお土産を買うにとどめて、

日本料理屋さんへ。

そもそもアメリカのお寿司食べられるかな…と思いながら行ったんですが、
さすが日本人の多いロス、
完全に和食でした。
お寿司も鯖寿司とか。
お客さんも８割くらい日本人なんじゃないかしら。




メニューも日本語だし。
むしろ値段表記がドルなのが不自然なくらいだわ・・・。

お寿司がないな・・・と一瞬しょんぼりしたものの、
発見したレバ刺しの文字で一気にテンションアップ。
そうだった、アメリカでは食べられるんだった！！


ビールで乾杯。


牛肉サラダは焼き肉味。


白子ポン酢。
日本でも食べられるのに、と思いながらついつい頼んでしまう大好物。


生牡蠣も新鮮。




そして来たよ、
牛刺し盛りに、レバ刺し！
美しい！
そして甘い！おいしい！
どうしてこんなにおいしいものが食べられなくなってしまったのか日本は。


焼いた牛肉も、
いい色。


マグロの刺身に、


牛タンスモーク入りポテサラ。


そして勢い余ってレバ刺しのお代わりを・・・。
大満足です。


さらに牛のたたきも。


ご飯もの。

現地の日本人には本当に嬉しいだろうな、といいう本格和食。
私も楽しませていただきました。
おいしかったなぁ、レバ刺し・・・。


そのまま空港に送ってもらい、
０時発の飛行機で帰国です。
月曜朝５時羽田着。
帰路１１時間、ご飯も食べずに眠り続けましたよ。

ロス、すごく楽しかった。
海もあるし、空気もいいし、
景色キレイだし、
友達いるし。
ごはんもおいしいし。

またすぐにでも行きたい。

ロス旅行記 ２０１５ Malibu Country Mart

というわけで下山し、
ショッピングモールへ。


車停めた目の前に、
大好きなマウイのショップ、Letarteがあって、テンションアップ。
店員さんに聞いたところによると、
西海岸にできたのはここが初めてで、
１年前だそうです。






多肉とかが色々生えてるところが南国っぽい。

Mちゃん御主人が、
お子さんを預かってくれて、
２時間くらい好きにしておいで、
と仏のようなことを言ってくれたので、
嬉々として女２人でショッピング開始。


でも、まずしたのは、
お茶休憩。
遊びすぎて、疲れてたみたいです私達。


でも、のんびりコーヒー飲みながらおしゃべりするのって、
こんなに楽しかったっけ、
と思うくらい、リフレッシュ。

そしてお茶しながら通る人々を眺めてたんですが、
みんな洗練されてておしゃれ。
かわいいなー、素敵だなー、と思う人が多い。
あの服かわいい、も多い。
何このおしゃれモールは。


モールの雰囲気も素敵だし、人も多すぎないし、
かわいいお店や人が多いし、
一気に大好きになりました。


コーヒー終わってまずはぶらりと。
子供たち用に公園があったり、


不思議な像がいる噴水があったり・・・。


ここで結局一番お世話になったkitsonはかわいいものの宝庫でした。





結局約束の時間を３０分ほどオーバーしながら（ごめんなさい）
色々眺めて、


最後にもう一度Letarteを眺めて終了。

満喫しました。
ショッピングモールって、もともとは全然好きではないんですが、
ここは今まで行った中で一番好きかも。

というか、前から思ってたけど、
ハワイとかLAファッションとかが、
大好きみたいです私。

ロス旅行記 ２０１５ マリブドライブ

おなかいっぱいになった後は、ドライブへ。
とりあえず目指すは山の上にあるワイナリー。




ぐんぐんと標高が上がって行き、
景色も素晴らしい。
道の途中あちこちにあるシーニックポイントのひとつにて。


日本だったら観音岩とか名付けられそうな岩が沢山（右のとか）。


まず到着したのは、マリブワイナリー。
直接車で着いてしまうと駐車場代１４ドル取られるようですが、
少し離れた広い駐車場に泊めて、


このシャトルバスで向かうのがいいそうです。

が、
厳しく子供は入れないと言われたため、
子連れの私達は断念。

ネットで色々調べてみたら、
年齢制限は厳しいところが多そうです。
さすがアメリカ。

まぁ、もう飲み疲れていたし、ちょうどよかったということで・・・。
山奥の澄んだ空気は満喫したよ。

ここの駐車場、奥にラクダとかシマウマとか色々いて、ちょっとした動物園でした。
シャトルバスとは別に、
サファリツアーみたいのもある模様。