先日載せたフレンチのお節ですが、
わかりにくいので一つ一つあげてみます。
中央の金柑が載っているのは
フォアグラのプリンです。
右側既に食べているものもあり。
ちょっと不確か。
エビかな？
タコのトマト煮かなんかだったと思う。
サーモンパイ、焼き直したのでトップが焦げました。
これはパテドカンパーニュやら、ウズラ、フォアグラやら
なんやらかんやらです。
フレッシュチーズとリンゴのコンフィやイチゴのマリネ
カナダ産オマールエビのジュレか。
左が牛肉の赤ワインソース煮
右は豚バラ肉
牡蠣のコンフィ
アワビ
タラの。。。
全部写しきれてない気がするけども。
一応、記録として残す。
しかし。。。どれも美味しいし、美しい。
そして今朝デッキから撮影
二日目の日の出
私が外で日の出を撮っている間の部屋の中の様子。
ハピちゃんだけ私を見ていますが、
他の2人はこたつで寝ています。
う～寒！
元旦は、セールのネット注文をして、超ご機嫌さんだった、私。
（似たような服ばっかりで本人しか違いが判らんのちゃう？）
🐸さんにいつお酒を飲んだ？って聞かれるくらいご機嫌さん。ひひひ。
そういえば、お神酒を3㏄くらい飲んだで。。。笑
