イングリッシュマフィンのレッスンでした。

レッスン後に、アロマテラピーボディートリートメント全身コースのご予約もいただいてました。
初めての経験だそうで、
背中が終わって下肢に移ったら、こてんと眠ってしまったそうです。

大変アロマテラピーというものを気に入っていただきよかったです。

昨日は、リラックスと疲れを取りたいってことで
ラベンダー＆ローズマリーの黄金ペアを使用しました。

ダイエットにはグレープフルーツもいいですよ。

また全身コースとは言わずともちょこちょこ、ご予約待ってますよ～。


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リースパン

わての。真似してやってみた。

Fさんの。
艶出しスプレーをまだしてない状態です。

白の生地の水分少なすぎて往生したわ。

愛嬌があってかわええね。

Fさんのは、今度またスプレーしてからアップしなおします。

「急に言われても、キャラクターがわからんわい」って言われたわ…



チョココルネわかる～ん?

思いのほかLucky って字が見えたので、嬉しかったりして…

餡パン、ベーグル、チョココルネ。
バゲット、クロワッサン、テーブルロール。
なんかようわからんものまで。


スプレーする前ね。

やっぱす、スプレーした方がええのね…

パン好きにはたまらんリースが出来て良かった。

11月下旬あたりでクリスマスバージョンリースをしますかね…

赤と緑かなんかで…妄想は膨らむ…





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ハロウィン使用のピック

10月26日（金）のデオデオスタジオクッキングで
使用するピックを注文。

カップシフォンに紫いも、クリ、カボチャのクリームを絞りトップにこれを飾る予定です。

注文していた革のショルダーが届きました。

薄茶色の革は大好きで手帳、長財布すべてここの物です。
長いこと使い込んだシミや汚れも味の一つでとても気に入っています。

小さいながらも、結構入るこのかばんも長らく使っていこうと思います。

今年もまたずいぶん遅れたお誕生日プレゼントとなりました。

自分で発注してるんだけどね。

オートミールクッキー

それでも・・・
おやつが食べたいときは…
オートミールにクルミ、プラムを入れてクッキーを焼く。

ここでバターを使いところなのだが…
敢えて菜種油で。

そうすることで食べすぎにはならない。

昨日も小一時間くらいかな?庭の草取りをする。


草取りというよりは木化しつつあるレモンバームとの戦いと言った方がいい。

そして今朝はごみ袋5袋捨てる。

一通り庭の大まかな草はなくなった。
しかし小さな草はまだまだある。

菜園もバークと有機肥料をまいた。

今度雨が降ったら、苗を植えて種まきもしよう。


まだどこに何を植えるか決めていないけど、これ重要なのよね。

今度は土の中にもぐりこむ幼虫との戦いよ。

無農薬ってことはイコール虫との戦いってことなのよ。

今日は、注文した商品が2～3か所から来る予定なのよね。



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タルトタタン

すっぱいりんごを買ったので
タルトタタンにした。

けっど～、砂糖の分量ま違えてね。

っあっま～っ

カソナードを使った。
りんご3個の分量の砂糖を一個で

生地はパートブリゼのところを

冷凍庫で眠ってたシュクレ生地を。

超甘だけど超ウマ


で、ちょいちょい教室に行っちゃ～つまんで

半分食べちゃった。

やば～。


ドライフルーツをラム酒につける。

ブルーベリー、クランベリー、イチジク、レーズン、プラム、チェリーなど

これでキャトルを作る予定。

こっちはラムレーズン。

このラム酒二本買ってるから余裕よ。

今年のシュトーレンは、自家製のドライフルーツラム酒付けが使用できるわね。
てことは、もっとたくさんつけなきゃってこと??

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菜園

今朝の庭の状態です。
ズッキーニは抜いてあるのであとは枯れたら
除去します。


トマトやキュウリも根っこは抜いてあります。
枯れてきたら除去します。

やっと土が見えてきました。
石灰をまいて耕したところです。
近々バークと有機肥料をまきます。


大根、白菜、春菊、小松菜、ホウレンソウは毎年育てています。
今年も頑張ります。

ラベンダーと、ローズマリーは通路の邪魔になるから、切ったら?ってさんに言われています。

Lucky教室のレッスンに来てる方で、挿し木で増やしたい方がいたら
どうぞ切って持って帰ってください。

確か挿し木で増えるはずです。

今の所、オレガノ、エキネセア、ペパーミント、レモンバーム、レモングラス、
バジル、イタリアンパセリ、ラベンダー、ローズマリー、タイム、
などなどが家にはいますが、
季節が変われば、ジャーマンカモミールなども芽吹いてきます。


ステビア、ボリジなども育てていたのですが、
一年草なのかな?枯れてしまいました。残念。

一度植えたら、毎年季節になるとぐんぐん育ってくれるハーブは、生活に欠かせないものになってきました。



このポトス、切っても切ってもどんどん伸びてきます。


もう床につきそうです。
花瓶に入れたのも二つあるのですが、
欲しい人がいたら、長いところを切ってあげますよ。

花瓶に入れたら根が出てきます。
すごい生命力ですね～。


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Luckyの看板

Luckyの看板を作り直す。
手書き感ありあり～。

予約の約っていう字が違うんだけど、
フォントに合わせて書くとこんな感じになった。

ちょっと気になる。
私なら、「この人　字も知らんのか…」って思うかも。




バナーネってイチジク知ってる??

ほんとに甘いよ。
フレッシュなのにジャムみたいな感じ。

イチジクの味は日本イチジクと比べて薄くなるけど。
これ、ねとってしてるの。ジャムに向いてると思う。

こないだ、15時過ぎてFに行ったらなんもなかった。



以前よりずっと気になっていたこれを昨日買った。
で、今朝早速使ってみた。（おもちゃか・・・）

予想通りの使い心地で気に入った。

床の水拭きワックスがけは不要のフロアーなんだけど

やっぱり気になる…
結構簡単にきれいになるし…
洗うのも、絞るのも簡単。

気になっている人は買ってもいいしろもんですよ。

ナフコで2980円でした。モップがもう一個ついています。

水拭きしたフロアはやっぱり気持ちいい。

タバチェ＆シャンピニオンのレッスン

意外とこのパンに焼き印押すの大変でしたわ。

裏タバチェ


自分が食べたくて、メープルロール焼きました。

タカナシの35％の生くりが安かったので買ったんだけど、
やっぱ物足りひんで。

しかも卵黄に、間違えてカソナード入れてもうたし…

卵白の方は気づいてめーっぷる入れたけどな。

なんで塩つこうてへんのに塩が入ってるみたいな味なん??
ようわからんけど、もう35％は使うのやめとこ。
あっさりはあっさりやねんけど
あっさりすぎひん？？？

巻きたてすぐに食べたった。

餡ドーナツ［ホシノ天然酵母］

ちょっと暗いとピンボケしますね～。

自分が食べたくって餡ドーナツつくりました。
茶色が濃いのんはシナモンシュガーです。
揚げたては美味しい～。





むむむ～。

ラッチ～の画像を載せるとアクセス数増えた気がします。

ちょっと数日空けてまたアップしてみようっと。

昨日は、午前中、庭でごそごそしたけど
熱中症にはなりそうもなかったです。

今日も草取り頑張ってみようと思います。

まずは草取りをして、バーク買ってきて、菜園を耕さないと
苗も植えられません。

トマトや、ズッキーニ、キュウリは苗をもう抜こうかなと思います。

ピーマンと、パプリカはもう少し様子を見てからと…

これから少し庭弄りも忙しくなりそうです。




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お庭情報～

ちょっと舌　長すぎやろ?

この目は遊んでもらえないので不満顔です。

▽の目ってよんでます。

私はいっつも遊んでやってないんですけどね。
キュウリとか、そういうのはイレギュラーでやるので・・・

いや～涼しくなりましたね。
ってことは、そろそろ庭弄りを始めなくては…


ってことで、今日もFに行ってきました。



アスパラガスと、ロメインレタス、チコリ、サニーレタス、三つ葉の苗を買ってきました。







これを




切ってさしますと、増えるそうですのでやってみました。



ゆずの木ですが去年植えたのにめっちゃ大きくなりましね。



みかん



レモン二号

小さい木なのに毎年実を付けてくれます。
4年位前のお誕生日祝いにが買ってくれたのです。
一緒に買いに行きました。
その時に買ったグミも鉢なのにかなり大きくなりました。
ただ風が吹きすさぶ季節に結実するので実の数はまだまだ少ないです。
鉢なので、移動もできるのですが…

かなり大きな鉢なので結構大変かも…［早くしろ～］



これはもっと小さいときに買ったのですが、結構大きくなってきました。
対で玄関先に置いてるんですけど

東側が柱の陰でのせいか小さかったので西側のと交換。
こっちは、東側の小さめの方。



ラッチ～。

カメラは好きくない様ですね。

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IKEAに行くときは・・・

IKEAに行くときのテクニックだそうです。

本屋でIKE A のカタログ３５０円を買うと、
割引券５００円分とケーキ二個分無料権がついている。

一目で分かるお買い得品
赤の札　値段が下がったもの
青の値札　新製品
黄色の値札　同じ種類の中で一番安い

ベビーフードは無料(レストラン)

好きな生地を選んでカーテンに出来る。

ソーイングサービスエプロンなど　１８００円


ミラー２９９円　両面テープつき

食材　ザリガニ　１５９０円　１kg　自然解凍そのまま食べれる

ヒルなんですでやってたの。


あ～IKEA行きたくなったわ。


そう言えばレストランには行けなかったのよね。

坊ちゃんかぼちゃ＆クルミパン［ホシノ天然酵母］

ほぼ2～3日おきには焼いているホシノのパン。

坊ちゃんかぼちゃにウォールナッツを入れました。

パンの消費に困る毎日ですが先日のドライフルーツとウォールナッツのパンは
思いのほか　が食べてくれたのではけましたわ。

私が朝　食べれないっていうの要因ですけど…

この焼き印かなり気に入っています。
ロールケーキは手書きのをスキャナーで取り込んで送りました。

焼き印のロールケーキはうまく焼き切れない時も多々ありますが満足です。

ロールケーキが食べたい今日この頃…

その肌に焼き印も押してみたい…

レッスンの時に、この焼き印使ってみたい人は、言ってくださいね。

特にハード系のパンは押しやすいですよ。


そろそろレモンの収穫時期がきましたね。
9月に収穫して、置いてレモン色にすると香りがよくなるんだそうです。

今年はレモン一号二号両方実がなり、めっちゃ嬉しいです。

でもまだ家で消費する分には不足気味なんですね。

レモン一号がかなり大きくなっているので［教室の窓の前にある木です］

来年からは期待できますよ。
去年は一個だけなりましたが、香りがとってもよくってお菓子に使えるレモンでした。

レモン二号は小さいながらも買って翌年から実を付け、
毎年楽しませてくれます。
香りは一号に比べていまいちですが味は酸味が少なくジュースに使うとです。


早生ミカンは今年は5個くらい実を付けています。
清美は残念ながら今年も一個。でも去年食べたら、美味しかった～。


ゆずは二個実を付けていたのに、ちょうど人が当たるところに実がなったので二個とも落ちてしまいました。
しかしながら、木はものすごく大きく育っているので来年は期待できそうです。


所狭しと色々な果樹を植えていますが、3年後はどうなってるんでしょう??
そうそう、今朝は、アルプス乙女を4個くらい収穫しました。

アルプス乙女は毎年減ってきますね～。
肥料の問題でしょうね～。


別邸のみかんの木をどこに植えようか思案中。

かなり大きく育っているミカンの木なので下手すると枯れさせてしまいます。

でも、切り倒されそうなので家へ避難させようと企んでいます。




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なすび

６本もなすびがなっていました。
一本は、ちょっとムシクイにあってましたが。。。
これくらいあるとマーボナスでもできますね～。

まだ蚊がいるのでおいそれと近づけませんわ。

坊ちゃんかぼちゃシフォンを焼く

坊ちゃんかぼちゃを蒸してシフォンに入れてみた。

普通のかぼちゃより水分少なめだったのか、
多分そうだろう、固い生地に仕上がったから。

これは水の量を増やすべきだったな…

夜撮影にて写真が暗い…

シナモンも結構いれたつもりが、焼いてみたら少なかったかも…


台風行ったみたいだけど、今日の天気はどうなんだろう?

キャナリ～ロウ

野菜を大量摂取したくってキャナリ～ロウへ行ってきました。

勿論これは一回戦目。


この後も野菜のおかわりをしています。

ドリンクもフリーなので、野菜ジュースと紅茶とカプチーノを飲みました。

私は野菜が食べたくて行くのでパスタやピザは頼みません。

その分野菜をたっぷり食べるのです。
たくさん野菜が摂れて満足です。

まだ台風の風が残っていますね。

今朝は、新しいHPにアクセスカウンタを付けました。
表示しないやつですね。
どうも、旧HPのアクセスカウンタは、解析が出来ていないようでした。
今頃気づくのかって話ですが。

動いているから気づかなかったんですけど、
解析を見ると、ずっとゼロでしたね～。

おかしいことには気づいていたんですけど…
ま、いっか…