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美作でガラス体験 aun

2013-10-31 | その他

 

真ん中のが気に入っていざ体験ガラス。3150円。

 

これは2100円で販売されてたよ。

 

 

これ えださんのお手本。

 

 

 

えださんに撮って貰っている。

 

さっさ さっさ とこなすので

えださんに、「何か工作とかされるんですか?」って聞かれた。

 

クレイをやっていますって返事したけど、

クレイのせいではないと思う。

これは性格よ。

あんまりぐちゃぐちゃ言わずに(考えずに)

先生にいわれたようにとりあえず、やってみるのよ。

物怖じせずに とっとと やるもんだから、

あ~あ~あ~あ~またやっちまったね。

手が早過ぎるのよ、って言うか、雑なのって言うか、

恐れをしらならいって言うか。

 

もうちょっと おそる、おそる丁寧にしようねって感じ。

 

確かこの真ん中のを作る予定だったよね??

似ても似つかない不思議なものが出来たのよ。

 

またの機会に

再チャレンジしてくださいって言われたわ。

 

その場でもう一回作り直したかったわ。

 

えださん、しきりに「これはこれで味がある」って言ってくれたけど、

それは気休めでしかないのだよ。

 

 

 

おまけに家に帰ったら、PC用の眼鏡、

 

ブルーライトをカットするのん

 

紫外線もカットするから 天気よかったし

かけていったのだけど、

 

どこぞで おとしたらしい。。とほほ。

 

PCの画面が、目をさして不自由なので、

 

早速アマゾンに注文したわ。

 

 

 

ハロウィンより、やっぱりクリスマス。

昨日から、スマホのアプリで

クリスマスソングをプレイリストにあげて聴く。

マライアキャリーの恋人たちのクリスマス

 

ワムのラストクリスマスとかド ストライクだね~。

 

気分はクリスマスだね~。

さ~今年はどんなケーキにするかね~。

 

 


美作まで

2013-10-30 | 食べ歩き

 

美作では、教えてもらったカフェが12時オープンで

早かったので、ぷらぷらしてポピーに入る。

HPでは確かランチはお休みって書いてあったと思うけど

だめもとで聞くと ??なんかやってた。

 

で、はいってランチする。

 

雰囲気はとてもいいのだが流れている音楽が、全くこの雰囲気にあっていない。

 

 

例によって私は生野菜を大量摂取。

何回おかわりしたか分らないくらい野菜を食べまくる。

 

このカレーは先ほどたこ焼きを1パック食べたばかりの

 

さんが頼んだもの。

 

バーニャカウダや、ピクルスもあって

私はめっちゃ食べる。

 

野菜を大量に食べた後は

パンや、ケーキも食べる。

 

かなりお腹いっぱい。

さんの用事の約束の時間まで2時間くらいあったので

 

ロビーでくつろいで。。。

 

私はさんが用事にいっている間、暇だったので

 

以前から気になっていたパン屋にいってみる。

 

 

イートインも出来たのだが、

なんとパンは残り数個。

14時半くらいにいったと思うけど。

 

暇なのでコーヒーを頼む。

 

400円もしたけど、コーヒーフレッシュ(例のカップの奴)がついてた。

これって油に乳化材と、香料が入っているものでっせといいたい。

ミルクとは違うのでブラックのまま飲む。

これがブラックでも苦みばしっていなく、ま~ま~美味しかったので気を取り直す。

 

店内は清潔で、インテリアにも凝っている。

雰囲気もよかったし音楽もよかった。

ゆ~~~っくり、天然生活??って雑誌を読んで時間つぶせそうと思ったけど、

パンも売り切れてないし、

早く出た方がよさそうだったので、

お店を出る。

出たらすぐ目の前にガラス工房があった。

体験ガラスも出来そうだったので

面白そうなのでよってみる。

 

続く

 

 

 


熊山英国庭園の続き

2013-10-29 | 菜園&果樹園

 

50円で野菜の苗も売っていた。

種まきした、サラダほうれん草、小松菜、春菊が

思うように大きくならないので

え~イ、苗を買った。

 

サラダほうれん草の代わりに、

前から育ててみたかったスイスチャードがあったのでそれを購入。

 

ついでにこのア~チと

ビオラ24ポット苗。

多肉植物も600円で安かったので、衝動買いする。

さんはフリマでおわんとお箸のセットを500円で購入していた。

いらんちゅうに・・・。

 

私は珍しい青いのに美味しい柿と、

ぶどう、白菜の間引き菜などを購入。

 

その間にさんは、またもやたこ焼きを買っている。

お昼前にたこ焼きなんかかって、

私は朝はきっちりフルーツしか食べないので

 

たこ焼きはもちろんのこと試食とかも一切口にせず。

さんの用事でこの後 美作まで行く。


熊山英国庭園

2013-10-28 | 菜園&果樹園

以前から気になていた、熊山英国庭園に行ってきました。

 

ちょうどイベントをしていました。

 

色々買って、

ラッキ~。

 

無料とあって手入れはあまり行き届いてないような。。。

 

このほうきなんとかって言うの、庭に植えたいな~。

 

この後とげに手をやられてしまいました。

おおお~、Reiさん、上手にできたね~。

お見事です~。

おまけ

 

うちのキッチン。

きれいに片付けた状態。

 

ステンレスがまぶしいわ~・


ルヴァンでピッツァ

2013-10-26 | 天然酵母パン

 

ルヴァンを頂いてからというもの、

せっせとつなぐために毎日・・・

隔日でパンを焼いている。

ルヴァンで焼くパンは美味しい。

そして家用は全粒粉を入れる。

先ほど岡山で食べ歩きをしている人のブログを見つけ、

自分の開拓していないところの多さにびっくりしてしまった。

それよりも何よりも写真の撮り方がめちゃくちゃ上手だ。

 

 

とにかく、写真の撮り方が上手だ。

 

だって同じところにいったけどあんなに上手に撮れないな。

 

勉強になるのでず~~~~っとぐぐってみた。

 

リンクフリーではなさそうなのでリンクははれないけど。

 

参考になった。

 


シフォンケーキ(アールグレイ)

2013-10-25 | 焼き菓子系

 

さんの会社の方から頼まれたシフォンケーキ。

 

ウォーキング大会、中止にて残念な感じに。。。(張り切ってたのに)

でもこちらのご注文は、そのままで。

一日繰り上がったので注文してた

紅茶の粉がなく、家にあったアールグレイをすり鉢に入れて

ゴリゴリして粉にして焼きました。

ちょっと気になったので余った生地を

紙コップに入れて焼いて味見しましたが

ま~ま~な感じだったので

気に入っていただけると嬉しいです。

 

何度か、私のシフォン(アールグレイ)を食べて味を知っている人で

売ってくれない?ってきいてくれる人って嬉しいですね。

 

味や食感を知ってて

お金を出しても買って食べたいってことですからね。

クマさんのと、

 

ハートのと。

冷ましてるところ。

 

ハートのはきれいに焼印入ったね。

これおまけ。

 

 

昨日、初作品で味見していない、

チョコナッツチーズケーキもおまけに。。。

カット面はこんな感じ。

26日のレッスンです。

 

 

 

 


いつか泊まりに行きたい。。。

2013-10-24 | その他

いつか泊まりに行きたい、

と思ってたペンション。

どうも閉館?したらしい。

予約しようと電話したけど

繋がらなかった。

 

やっとそのペンションのよさが分りそうな年齢になってきた。

もう少し若い頃にはその居心地の良さや家具のよさも

きっと私には分らなかっただろうと思われ

やっとその気になったのに

そのときは とき、すでに遅し。

 

いつでもいけると思っていると

こういうことになる。

やっぱり、行ける時に、出来るときに

何でもした方がいいってことだね。

 

でも今から思うと、泊まりにいきたいな~と

 

存在を知ったときにはもう閉館してたのかもしれないな~。

 

あ~残念。


かぼちゃ&アーモンドクリームパン(天然酵母)

2013-10-24 | 天然酵母パン

ルヴァンでパンを焼く。今回は甘い系パンで。

このルヴァン、相当元気いいのでスウィーツも出来るね。

今の気温でさえも常温5時間も置けば二倍になるのよね。

 

すごいわ~。

って言うか、自家製酵母ってこんなもの??

気温低いと発酵しにくかったよね~?

私の酵母だけ??

 

かぼちゃ餡をまいてトップにアーモンドクリームを乗っけて焼く。

パンというよりはもはやスウィーツ。

 

甘すぎたわ。

ルヴァンってこんなに柔らかく焼けるの?

ってくらい柔らかいよ。

すごいね~。

元々起こした酵母は何ですの?

今度行ったら聞こうと思うけど、

なかなか行けないわね。

パンがあふれてるからね~。

金柑採れた。まだ一個だけど。

めっちゃ大きい。

 

おやつに頂いた、リーガロイヤルのパンケーキ。

焼印がお洒落~。


ブレルでランチ

2013-10-23 | 食べ歩き

ボリュームはないんだけどね。

ぱっと見 豪華そうよね。

これ420円で売れてた。

ちょいミニサイズだけど。

高い~。

自分で作ったのが好みだったわ。

ちょっと420円は高い。

このサイズなら300円台だな。

ま~栗が高いからなんだろうけど。

このサイズなら二個食べれるわ。

四の五の言わんと自分で作るか。。。

(え?この変換あってるの??)

 

セロリ、こぼれ種から芽が出てたのを植え替えたけど

あんまり大きくならないね~。

植え替えない方がいいのかな~。

 

小松菜、芽が出たけど、虫にだいぶやられてるわ。

 

昨日は菜園に万田酵素をまく。

今日は雨予報。

おまけ、バスケット2種。

 

 

昨日はカリフォルニアからLuckyのWEBに

アクセスあったみたいね~。

最近海外からちらほらあるね~。


Poco a Pocoでランチ

2013-10-22 | 食べ歩き

 

のぶさんと、天気もいいので、

粒江のPoco a Pocoでランチする。

テラス席で、池を見ながらぽえ~っとする。

のぶさんはよく一人でも来るらしい。

 

 

私は雑貨売り場でアイアンの黒板をゲット。

家の玄関側から教室の玄関への案内です。

かごの部分に鉢が入れられます。

最近、アイアンのガーデニンググッズがお気に入り。

 

こないだネットで買ったミュージックアイアンイーゼル。

下にお花の鉢をおく予定。

 

このイーゼルにレッスンメニューが書いてある黒板をおいてます。

 

 

 

二人で、庭を何とかせんと、なんとかせんと

 

と、話す。あ^あ~あ~似たもの同士。

あ~ガーデニング上手な知り合いおらんかね~と、

またまた、他力でどげんかしようとする、私。

 

のぶさんち、久しぶりに行ったけど、

駐車場が屋根つきになってたし、

硬筆の先生だけど立派な看板も作ってたし、

ええな~

のぶさんちからは、自然派食品店が徒歩1分くらいなので

買い物に行く。

欲しいものゲット~。

以前は、こちらのお店、私の散歩コースだったのよ。

のぶさんとこと徒歩圏内の時期は短かったね~。

ほんとに、ラッチ~の散歩コースだったもんね。

 

確か、4ヶ月くらいかな。

のぶさんも家を立てて引っ越してきて、

私も家を建てたので、今のところへ引っ越した。

あの頃は、そんなに親しくなかったから

一緒にランチにも行かなかったけどね、

 

池 見ながら二人でのんびり ぽけ~っとしてたけど、

段々日が差しすぎて暑くなって帰った。

 

 

 

ベランダをセンスよくめっちゃお洒落に飾っている

あのお方なら、この庭をどういう風にするんだろぅ?

 

と、ふと思った。

 

絶対すごいおしゃれになるんだろうな~。

(お金もかかりそうだけど)

 

センスというものは感覚なのでそう簡単に磨かれるものではない。

私のような人は、

手っ取り早く、センスのいい人の真似から始めるしかないのである。

 

真似から始めていくうちに、段々と、少しずつ、センスよくなっていくのではないかと

期待しつつ。。。

雑なのよ~、と決して雑ではないのに謙遜する

 

意味が分らなかったが、

最近、どうも、意図するレベルが違うんじゃないかと思うようになった。

 

それなら合点がいく。

 

色々と学ぶところがあるんだな~。

 

ま~今まで合理主義(見た目より中身)を貫いていた私であるが、

ここにきて、お洒落なのは大事なことなんだと

いまさら、いまさら~?、気づくのであった。

(今からでも遅くないぞ~)てきと~に。

 

化粧だけは何度もチャレンジしたけどもうあきらめた。きっぱり。

 


エディオンで出張クッキング~

2013-10-21 | 出張レッスン

 

10月30日のエディオン出張クッキングの

「生地から作る簡単アップルパイ」ですが、

定員12名以上のお申し込みで満席となったそうです。

 

ご予約くださった方、ありがとうございます。

次回12月はシュトーレンを考えています。

 

生地を作っておうちで焼いていただく形

(当日は、試食と軽いランチ)になるかも??しれませんが

12月初旬で考えていますので

よろしくお願いいたします。


ら・ふらんすパイ

2013-10-21 | パイ系

手作りのパイは美味しい。

アップルではなくラ・フランスで焼く。

 

 

 

メープルシュガーを振りかけてと。

めっちゃ おいひぃ。

 

サックサクのパイ生地に、ラ・フランスと、メープルシュガー。

メープルシュガーってほんまに美味しい。

 

やめられない、止まらない。う~~~む、危険だな。

 

危険。これ一人で二日間で食べてしもぅた。

 

おまけ。ポインセチアのリース。

 

 

今日は、ティッシュケースのかごを作った。

肩こるな~。

 

さんが、もう作ったの?

 

早いね~。って、手が早いね~って。

そう、手は早いね。

多分、そうらしいけど、

 

それで丁寧かどうかって話になると、

 

あれなんですけど

 

ま~だんだんと、おいおいと・・・。

いや、肩こるね~。

 

 

今朝は霧の中、  散歩に出かける。

ちょっと運動不足過ぎるわ。


心屋仁之助さんのメルマガ

2013-10-20 | その他

下記は心屋仁之助さんのメルマガです。

 

○2013.10.20 心屋ニュースレター

「ある」ものが見えてなくて、「ない」ものが見えている
 
○━━━━━━━━━★○☆

このメールマガジンは、こちらから解除できます。
http://www.kokoro-ya.jp/article/13112239.html

○━━━━━━━━━★○☆


こんにちは、心屋仁之助です。

またまた「メルマガが届かないよ」

というメールを沢山いただいてまして・・


はい、届かないのは
心屋が書いてないから、という変な理由でした。

ブログは毎日のように更新させていただいているのですが、
http://ameblo.jp/kokoro-ya/

メルマガがついつい遅れてしまいます。
なんとまた2か月ぶりです・・

雨の日曜の京都から
今日もおとどけします。

---

昨夜のことでした。

前日の講演会で頂いたお花を
妻が洗面台のあたりに
飾ってくれていました。

歯を磨いてその場を去ろうとすると
妻が「ね、きれいに飾ってあるでしょ」と
声をかけてきました。

え?!と思ってみると、
花が飾ってありました(笑)

そう、僕は
洗面台の半分を覆うぐらいの
大きな花束に気づいてなかったのです。

これには自分でも驚きでした。
「目の前にこんなにあるのに気づかないんだ」と。

「老化だね」と言われましたが
それは完全否定させていただきました(-_-)


みなさんも似たような経験はありませんか。

その究極が、
「愛されているのに気づかない」
「こんなに」愛されているのに気づかない。

「こんなに」幸せなのに気づかない。
「こんなに」恵まれているのに

「ない」と思ってしまうこともあります。

探し物をしてても、なぜか、
それだけは目に入らない、とか。

で、それだけだとただの笑い話ですが、
問題を抱えている人は、多くの場合、

逆に、
ほんとは「ない」ものが
「ある」ように感じています。

その代表選手が「悪意」です。

・あのひとは、私のこと嫌っている
・あのひとは、私のことバカにしてる
・誰かが私のこと見張ってる

自分に自信がないと、このように
「ないはずのもの」が「ある」と感じてしまって
不安や恐怖にさらされます。

で、たいていそれは間違っている。
ただの「決めつけ」だったりします。

もしくは、自分が「ないことにしている」
あなたの「悪意」を自分が無意識に守っている
そんな表れかもしれませんね。

話を戻して、
「ない」と思っているもの
「ない」ことにしているもの

愛情、運、お金、才能、魅力、健康、友達。。。

そんな「自分には無い」と思っているものを
まずは、疑ってみてください。

「ホントにないんだもん」と思っているのは
ほんとに自分だけだったりします。

それに気づいた瞬間から、
現実はさらに変わります。

さらにさらに
愛情、運、お金、才能、魅力、健康、友達。。。が
「たくさんあるとしたら」
自分はどう行動するのか、ということを考えて
それを先にやってしまうと・・・


またまた「ある」に気づけるので
とっても人生が変わるんですよ。


■心屋の講演会情報
http://www.kokoro-ya.jp/article/14857003.html


■心屋のボランティア活動/オープンカウンセリング
 http://www.kokoro-ya.jp/article/13647869.html

■初級セミナー/一日で三回分のカウンセリング効果
 http://www.kokoro-ya.jp/article/13146204.html


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■心屋の新刊続々

 累計170万部!突破!
 http://www.kokoro-ya.jp/article/14041573.html

■心屋の通信教材一覧
 http://www.kokoro-ya.jp/article/14290195.html


○編集後記━━━━━━━━━━★○☆

僕自身、あれがない、これがないと思っていたから
無いものをカバーしようと
無いものを手に入れようと
必死にいままで人生を頑張ってきたのですが

手に入れようとすればするほど
手に入らず、とても苦しかった。

けど

「あることにした」だけで
「あったことに気づいた」

という
マンガみたいな世界があったのです。

「まったくない状態」でも
「あることにする」だけでいいんです。

「あるあるゲーム」ぜひ試してみてくださいね。


さて、また台風が来てますね。
どうやってかわそうかしら。

人生を普通に生きてても
こうやって雨や嵐はやってきます。

いちいち振り回されないように
楽しく生きていけたらいいですね。


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今回も、ここまでお読みいただいて
本当にありがとうございます!

そんな あなたが大好きです!!

感想をいただけたら、さらにいいもの書きます。
このメルマガに返信「Re:」で心屋仁之助に届きます(^u^)
※お返事はできませんがすべて読ませていただいてます。


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プレッツェル

2013-10-20 | ハード系&食事パン

甘いプレッツェル。

プレッツェルのレッスンでした。

塩味プレッツェル。

 

 

特にこのハニーマスタードのプレッツェルは

病みつき、手が止まらなくなりそうです。

 

 

 

軽食は、私が焼いたパンを・・・。

このクロは、ほんまに私の好みなクロに焼きあがってたわ。

この後、デザートもあるので

結構お腹膨れたね。

やっと、ディルの出番があってよかったわ~。