編みこみデニッシュ

４段いっぺんにアップです。
クロワッサン、カタツムリ、アップルワッサン
１次発酵にものすごく時間がかかり
遅くまでかかっちゃいました。
１２時間くらいかかったかな？

焼きたては格別に美味しいです。
クロワッサンも慣れると、
そう難しくはないですね。

それにしても最近、よく男性から問い合わせの電話が入る。
男性もアロマトリートメントを受けたいのだ。
女性専用のところが多いからな～。
ほんとに申し訳なくお断りしてしまうのだが。
家はハンドトリートメントだけではあるのだが。。。

最近ちょっと勉強しているところで
人の肌に触れる仕事をする人や
肌に触れて欲しい人など
乳児期にしっかり親から肌の触れ合いをもてなかった人に多いらしい。

だから、インナーチャイルドが求めるらしいのだ。
あながち、それだけって事もないだろうけど、
生き物は普通　肌と肌の触れ合いって
人間以外でも大事なことなんだろうな～って思う。
だから、男性もトリートメントを受けたい気持ちは
女性と同じなんだろうな～。

私なんて、精油をかぐだけで
もう眠くなる。
暗示だな～コリャ。。。

アップルワッサン

かたつむりシュガーワッサン

クロワッサン

モンキーブレッド

甘～いパンです
側の色は赤砂糖の色です。
一個が大きすぎたのかな
長くなっちまった。


昨夜焼きましたが。。。
今朝にはもうなくなりました。。。
一個ずつちぎって食べます。

さてさて今日は何を作ろうか。

今日はいよいよ公民館

公民館での講習を今日する。
今回はアロマがテーマなのだが。。。
乗って来ると早口になるのを気をつけないといけないな～と
いつも思う。
気付いたら早口で喋り捲ってる感じがする。

けど、これが面白いとかって
言ってくださる方もある。

今朝は久し振りににエキネセアベアを飲む。
そして昨日焼いておいた、ツナパン。
何だかパンがたまに生地が固くなるがその理由が分かった。。。
折角時間かけて仕上がりが納得いかないと

なので。。今度から気をつけようっと。

今日は午後からケーキ教室なので、卵をかって帰らなきゃなのだ。。。。

明日はなんと朝８時から中学生のセラピーなのだ。
いつもよりやる気満々なのだ

子を思う親の気持ち。。。
とてもよくわかるから
自分の子供のように大切に思うのだ。。。

ソーセージロール

朝ごはん用に作るけど、いつも夜に半分はなくなります。。。。
は～、今日は何を作ろうかな～？

明日は、朝から公民館。午後からケーキ教室です。。。

白パンミルククリーム

あっという間になくなった。。。
ミルククリームがとってもあまくて美味しい！！

オレンジピールのカンパーニュ

ホワイトデー？

昨日、男性からケーキ教室のことで電話があった。
全く作った事はないけど
ケーキをつくれるようになりたい！
って内容だったのだが。。。

よくよくお話を伺うと
どうやら、ホワイトデーにケーキをプレゼントしたいらしいのだ。

ほ～っ
そう言う事なら。。。

ってんで、３月の予約を承りました～。

なにやら可愛げな申し込みに思わずにんまり。

一回で、作れるようになるんですか？？
それはその人の能力次第だけど、
私がついているから
ちゃんとしたものはもって帰れます。

ま～微笑ましい予約でした。

お二人以上での開講なんですが
今は、ＨＰにも出しているように、どうしてもその日しかこれないって言う人などは、他に希望者がいないときには
＋１０００円でマンツーマンですることにしています。

電話を切るときに、
「個人的なお願いですみません」と。。。
いえいえ、みんな個人的なことで来られますからね。

公民館のカルチャー教室

で、１,２,３月と各一日講師の依頼が来ている。
１月２７日１０時～は、基本のアロマテラピーについてで
２月２４日１０時～は、カラーの持つ意味
３月１０日１０時～は未定なのだ。
参加費は無料だそうです。
が。。。材料費５００円アロマに限りかかります。
やっと、資料作りの気分人って今朝から見直しているのだが。。。
私って結構、小難しいことを喋ることがあるので。。。
というより、ここの教室でやってるような内容は
当然　資格取得を目指す人たちなので　　そうなのだが。。。
公民館のカルチャーとなると
楽しくないといけないのだ。

けど、基本は外せない訳で。ふむふむ。。。
楽しけりゃ～いいってもんじゃないしな。。。

けど退屈なのはいけないし。

ルームフレッシュナーの手作り（材料費５００円）もしますのでご興味のある方は
灘崎公民館086-362-0408へお問い合わせください。

色々新しいことをすると
飽きっぽい性格のように誤解されがちだが。。。
私の場合は全て続行しながらなのだ！！

そして、それが何らかの形で一つに繋がるから
尚楽しいのだ。

チョコクリームバナナパイと

アップルタルトを今、焼いています。
最近は作っても、なかなかアップできず
画像を楽しみにしてる人には申し訳ない。

先日外で食べた、アップルタルトが
以外に美味しく。。。

自分でも作ってみたくなり、
適当にやっています。

チョコクリームの方は
明日の試作品でやってみました。が、
結構いけるかも。

折角習いに来てくださるのだから
それなりのものを。。。
しかも、家で作ろうという気になるくらいの
簡単にできるもの。。。
って言うんで、ちと、レシピも考えてるんですね～。
あんまり手間隙かかると
家で作る気うせちゃいますし～・。
かといって簡単すぎるのもなんだし～。

みたいな。。。

後から画像アップします～。

ま、簡単で美味しいのが一番ですけどね。

昨夜

何だか急にピザが食べたくなって

生地をこねた。夜は和風で。
画像は今朝のピッザです。

結構いけた、
は、かつおマヨがいいらしい。。。

ダコワーズの日

今日はダコワーズの講習の日です。
これって結構いけます

めちゃ美味しいので
次々手が出て、あっという間になくなります。

今日の試食は、ミルフィーユとティラミスです。
デジカメがないので画像は後ほど。
たまに、試食が数種類になることがあります。
これはたまたま試作品があったというわけなんですが、
この日に当たった人はLuckyですね。

ちと、ミルフィーユのパイ生地が膨らみすぎてしまいましたが。。。
そしてティラミスもクリームがちと固めでした。
余計食べにくいわ。
ま、試作品なので気にしないで下さいね。

そして。。。今日来られるYさん、オーラ写真も撮りたいそうです。
私は、ここによく来られる人の

オーラ写真を撮るのって
すっごく好きですね。
楽しみです～。

(Luckyでアロマ、カラー、ケーキのいずれかコース受講中の方のオーラ写真撮影初回は割引させてもらっています）

（社）日本アロマ環境協会アロマテラピーアドバイザー認定教室

社団法人日本アロマ環境協会アロマテラピーアドバイザー認定教室に
承認されました

今までと何が違うかといいますと。。。
まず、社団法人日本アロマ環境協会アロマテラピーアドバイザーの
資格を取得する場合、
社団法人日本アロマ環境協会のアロマテラピー検定を受けて
まず、一級合格します。
その後でも前でもいいのですが
社団法人日本アロマ環境協会に入会します。
そして、アロマテラピーアドバイザー認定講習会（別料金）というものを受けて
資格登録料を支払って
初めてアロマテラピーアドバイザーという資格が貰える訳です。

で、社団法人日本アロマ環境協会アロマテラピーアドバイザー認定教室
になれば、何が違うかといいますと、
この、アロマテラピーアドバイザー認定講習会を免除の申請が出来るということなんです。
勿論、講習の中に講習会で教えていただく内容を盛り込むわけなんですが。
このアロマテラピーアドバイザー認定講習会は
どこの県でもやっているわけではなく
岡山ならば、近いところで広島あたりです。
試験は、５,１１月にありますが、
講習会は、８,２月ということになります。

ちなみに私は、試験を受ける前から
協会に入会し、しっかりこの講習会は受けました。

ということで、HPはまだ変更していませんが
講習料金も変更になります。

この説明だと分からない方は
お電話でお問い合わせくださ～イ！！

よろしくお願いします～。