フラワーケーキ教室 餡フラワークラフト(バタークリームとあんこのお花ケーキ) 

手作りお菓子 フラワーケーキ あんフラワー クレイ(DECOCLAYCRAFT AC認定教室)

ようこそフラワーケーキ教室のLuckyへ!

フラワーケーキ教室のホームページはこちらです。  https://flower-cake.wixsite.com/lucky    

レッスン予定

2021-11-06 | お菓子とパンのレッスン予定

コロナがおさまるまでは、

レッスン時は

マスク着用で(持参してください)

来られたら、

手洗いをしっかりしてくださいね。

ご協力よろしくお願いいたします。

難易度

レッスン料金は6000~

工程の多さ、難易度によって変動します。

※開始時間が変動する場合があるので

前日に予定を確認してください。

11月

24日(水)10時~ キャラメルバターケイクとナッツ&珈琲ケイク(焼き菓子2種)12㎝丸型持参6000

28日(日)10時〜Tart aux marons

16cm 穴あきタルトリング持参6000

    

    レッスン時間は2.5~3.5時間です。

レッスン予定終了時間後1時間は余裕をみてください。

メニューが未定とある日はメニュー検討中であり

その日レッスンはあります。

メニューは予告なしに変更になる場合があります。

レッスンメニューはお任せスタイルとなっています。

レッスン予定日の1週間前までにご予約ください。

キャンセル料金はレッスン日の1週間前より発生します。

1週間前から前々日の17時までにキャンセル変更される場合レッスン料金の半額。

レッスン日とその前日(レッスン日前々日17時以降~)のキャンセル 変更は

レッスン料 全額キャンセル料金のお支払いをお願いいたします。

既に材料等の準備をしているため

お了承ください。

メニューとお菓子は後日取りに来てください。

エプロン、手拭きタオル、筆記用語、持ち帰り用の箱、必要時保冷材などお持ちください。

現在のレッスンは2~3時間、2~4人までの少人数制です。

上記予定にあるレッスンからお選びください。

上記のお菓子レッスンご予約、お問い合わせの方はこちらから Lucky お菓子教室

メニューが未定となっている日は内容をお問い合わせください。

過去の

お菓子の画像はこちらをクリック

パンの画像はこちらをクリック

レッスンスケジュールは随時追加していきます。

    

電話には出られないことが多々ありますので

なるべくメールで ご予約、お問い合わせください。

お急ぎの方は、留守電に要件をお話ください。

48時間以内にこちらから返信ない場合は何らかのトラブルが

考えられますのでお手数おかけしますがお電話ください。

フラワーケーキ各種コース レッスン予定は上記には記載していませんので

       受講希望の方はメールにてお問い合わせください。

フラワーケーキ教室にご予約、お問い合わせの方はこちらからLucky フラワーケーキ教室

 フラワーケーキコースレッスンについてはこちらのフラワーケーキのホームページをご覧ください。

*フラワーケーキのコースはバタークリーム、あんクリーム、あんフラワークラフトの3種類あります。

 餡フラワークラフト(あんのペーストと米粉ケーキで出来ていて食べられます)のコースレッスンはこちらをごらんください

JSAのフラワーケーキ認定講師コース 

詳しくは こちらをクリック。

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Charlotte au romarin et aux framboisier ローズマリーとフランボワーズのシャルロット 

2021-07-09 | 冷菓系

 

ローズマリーの風味がもう少しあってもよかったかな。

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Entremet aux fruits d’ete 夏の果実のアントルメ

2021-07-07 | 冷菓系

Entremet aux fruits d’ete
夏の果実のアントルメ
のレッスンをしました。
土日は たいてい お仕事です。
 
ビスキュイ・オ・ショコラ・ア・ラ・キュイエール
クレーム・バニーユ
クルスティヤン
ムース・オ・グリオッティーヌ
 
さて明日は、シャルロットのレッスン♪
 
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クレイのレッスン

2021-06-19 | CLAY

最近はさぼりっぱなしのブログですが。

お仕事はしていますよ。

A.Kさんのチューリップとミモザ。

R.NさんのBaby 

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カラメルリンゴとクルミのアーモンドケーキ

2021-06-10 | 焼き菓子系

 

 

少し前のレッスンでした。

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