妹からお菓子便届く。

 

札幌に住む妹からチーズケーキが届いた。

 

スフレチーズ、メープルスフレ、チーズタルト。

スフレチーズケーキは元々好みだったので、、美味しかった。

 

何か北海道のものを送るけど何がいい？？

ってメールが来て、研究のためにも有名なところのチーズケーキって言ったけど、

送り賃もかかるだろうから、こっちに遊びに来たときでいいって

言ったのに、送ってきた。

チョコチョコ私がお菓子便送るから気にしてたみたいなんだけど。

こんなに沢山送ってくるとは。。。

味見できたらいいのだよ。

だから気にしなくていいのだよ。

沢山食べたくないのだよ。ね～ちゃんは。

自分作の試食すら控えたいのだよ。

 

で、ケーキとマカロン楽しみにしてるって、メールが来た。

そうクリスマス前後に送るって言ったのは　ね～チャンです。

 

しか～し、

なんと～冷凍卵白がなくなってしまったのだ～。

どうしよ～

 

マカロンが作れない。。。

なにやら妹、すごくマカロンを楽しみにしている模様。

エディオンのレッスンも終わったし、

本格的にお菓子を作っていこうと思った矢先、

シフォンの注文が思いがけなくあったので

結構焼いた。

なんと～あれだけあった冷凍卵白なくなってしまってるよ～。

 

 

クリスマスケーキデコレーションにもマカロン使うから作らなきゃなんだけど。

よっしゃ～これからお菓子焼きまくるぞ～っと思った矢先でしたわ。

 

やばい～。

 

とりあえず、他の日持ちするお菓子　焼こう。

いや～あれだけ卵白大量に冷凍庫にあったのにね～。

はけるのはすぐだね～。

マカロン作らなきゃ～。

先にパータ・ボンブのバタクリ作ったろかな～。

 

話変わって、イカ墨パスタ作ってみた。

ま～ま～な感じ。

 

後はアンチョビ入れたらもっと深みというかこくが出るんちゃう？？

かっとこ。

パスタは意外と美味しくできるのよね。

 

あちこちいって食べまくってるだけはあるね。

子奴もパスタだと黙って食べよるし。

ふんとに、子奴、彼女とか奥さんとかどうなるんやろって余計な心配するわ～。

 

意外と、母にだけうるさいのかも知れんけどね。

やっぱし、何でも美味しいって食べなきゃね～。

 

たまに自分で作れって思うわ～。

あの二人。。。まじで～。

 

何ぼ食べても太らん体質になりたいわ～。

 

そしたら、めっちゃ作るで～。

 

作っても食べなきゃええのんよ。ほんまに。。。