ひよこ豆とソーセージのタジン風煮込み

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昨日の晩ごはん



お友達のお店レシピを早速お試し。

…って切るだけですけど。
アボカド、みょうが、葱。
山葵醤油をかけて混ぜていただきました。
これ、簡単でめちゃ美味しい。



胡瓜とトマトのちりめんじゃこ海苔サラダ。

塩もみした胡瓜＆紫玉ねぎにちりめんじゃこ。
かぼすを絞ってごま油と新潟のもみ海苔で和えました。



オクラのカルボナーラ風。

茹でたて熱々のショートパスタを
オクラと生卵、たっぷりのグラナパダーノで和えて。



ひよこ豆とソーセージのタジン風煮込み。

モロッコで買ったタジン用のミックススパイスが重宝してます。