栃尾又温泉、自在館にきています。
零泉なのでぬるくて
１時間浸かってじんわり温めます。
湯治の雰囲気漂う。
山の幸。
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昨日の晩ご飯。
最終便で愛媛から母が我が家へ。
芋焼酎片手に旦那の帰りを待って
三人揃っての食卓です。
母に食べてもらいたく
お馴染み、皮つきベビーコーン。
新潟のコシヒカリのお味噌でいただきました。
母から手土産。
愛媛の松前でとれたシラスの釜あげ。
柔らかくて見るからに美味しそう。
辛味大根とともに。最高!!
毎日のように食べているものだから
豆苗がこのと . . . 本文を読む
昨日の晩ご飯
さつま揚げ、辛み大根たっぷり添えて。
豆苗としらすの韓国海苔入りナムル。
生の豆苗が好きすぎて困ります。
皮付きベビーコーンは皮付きのまま魚グリルで焼いて
ひよこ豆とじゃがいもと一緒にマヨネーズで和えました。
甘いひげ根も余すことなく加えて。
粒マスタードのプチプチがアクセント。
いんげんとグリンピースの鶏肉いため、サフランレモン風味。
先日の料理講 . . . 本文を読む
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今日は陶芸。
焼き上がりの日なので
いつにも増して楽しみで教室へ。
これからの季節に合わせて
白御影土で大きめの器を。
白御影土の模様をいかすため
使用する釉薬は限られるのですが
ワラ白をかけると、ぽってり感がでました。
さらに斑点がところどころ流れるような模様に。
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先週末は本当は旦那が新島へサーフィントリップの予定だったのですが
台風でお流れ。（結局、台風は影響なく船も予定通り出航していた）
先月生まれたムッシュＫの山羊を見たくて見たくて
うずうずしていた私は台風に感謝
ということで子山羊たちに会いに
ちゃっかり牛丸ランチもくっつけて♪
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