マッシュルームグラタン

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男子フリーのために
ＮＯ残業！で朝から頑張ってダッシュして帰宅した昨日。

ああ～。手に汗握るすばらしい演技でした。
逆転した羽生くんはもちろん
惜しくも銀に輝いた町田くんも清々しく
お互いが刺激となって成長する姿。
いい関係だなぁと感動しました。

そして昨日は
2006年からほぼすべて録画してきた
はなまるマーケットの最終回でもありました。
薬丸くんの号泣。私ももらい泣き。
毎日見飽きず、楽しみのひとつでした。
17年間、本当にお疲れ様です。

いいとももそうだけど、この春は寂しいな。



そんな日の晩ご飯。



鰆と新ワカメと椎茸の煮付け。

見た目、悪いですが、味は抜群でした。
鰆って焼き物のイメージだったけど
煮付けにもよいです。



教えてもらったばかりのマッシュルームのナムル。

簡単なのにうまし！



同じく、マッシュルームのチーズグラタン。

混ぜるだけ、焼くだけ。
あっという間にできるのに
マッシュルームとチーズの旨みでコクのある一品。



ブロッコリーと新玉ねぎの生ハムサラダ。




フロマージュプレート。

上から時計回りに、アレオス熟成ミステール・ダンベール、ブルソー、
アレオス熟成サンフェリシアン、ブルゴン熟成ピエール・ペルセ。



お供はニュージーランドのヴィラ・マリア。ゲヴェルツ。

ホムパで気に入ったのでポチっちゃいました。



写真ないけど、他に旦那作の春キャベツのペペロンチーノ。



ごちそうさま～。