1日何回「暑い…」と漏らしているのでしょうか。
ほんと、暑いです。。
昨日の晩ご飯
ドンチッチョのパスタに触発されて、メインはパスタ♪
いつもの枝豆。
この季節に入って、ほぼ毎回食卓に出ているけど
飽きないのが不思議。
冷製茄子に肉味噌、その上に茗荷たっぷり。
肉味噌は、焼肉・京城でお土産でもらったもの。
茄子と肉味噌の相性はばっちり。
作り置きしておいた冬瓜と . . . 本文を読む
昨日は家のリペア業者に入ってもらって
1日じっくりかけて補修してもらいました。
ずっと気になっていた
地震の時の落下でできた床の傷や
牡丹がひっかいてできたドアの傷が
見た目では全く分からないほど見事にお直しされて。
様々な機具や薬品を駆使して、さすが、プロの技です。
女性の方だったので作業も丁寧で細やかだし
私1人の時間も安心でした。
夜は美味しいもの食べたいねーと . . . 本文を読む
ＪＲの高架下に今年の5月末にオープンしたばかりの
担担麺と麻婆豆腐専門店。
名前から想像つくように、そう、神田の雲林の姉妹店です。
厨房を囲むようにカウンター席があって
入り口の発売機で食券を買うスタイルと至ってカジュアルですが。
雲林仕込みの麻婆豆腐のお味は本格的！
スパイスの香りも素晴らしく
大きめの赤唐辛子が4、5本ゴロゴロ入ってますが
辛い中にも味に深みがありま . . . 本文を読む
辛い麻婆豆腐で有名な岩本町の巴蜀でランチ。
2回目の訪問です。
ランチタイムは近隣の会社員さんで大賑わいの店内。
１３時以降になれば入りやすくなるようです。
もちろん、麻婆豆腐定食。100円プラスして激辛に。
サイドメニューってあると嬉しい派です。
ということで150円プラスして蒸し鶏生姜ソースがけも付けました。
ご飯は白ご飯か炒飯を選べます。
激辛にした分、唐辛子 . . . 本文を読む
ただ今、家のメンテナンス中。
朝から業者の方が一生懸命、作業してくれています。
部屋中にシンナー香が漂ってますけど
家を空けることができないので
ランチ用に旦那が買ってきてくれたケンタッキーと銀だこ。
ケンタッキー、何年ぶりに食べたんだろ。
久々だけど美味しいね(笑)。
コーラが飲みたくなるーーー。
銀だこは私はとろろを入れた出汁で、旦那は大根おろしの出汁で。
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