cahors日記

美味しいものを求めて東へ西へ

2010 仏旅行 同窓会

2010-04-20 | 日記
2月に行ったフランス旅行の仲間と同窓会。 ほぼ全員参加という素晴らしい出席率! (通訳のKさんはフランス在住のため欠席。) 代官山のチーズ教室でお料理はおまかせ、ワインは1人1本持ち込みです。 皆さんの撮った旅の画像をスクリーンに映しながら楽しみました。 お料理色々♪         Oさんがマグナムボトルのシャンパンを!! こちらで乾杯♪ ワインも色々頂きま . . . 本文を読む

【番外編】ワイン勉強会・中華

2010-04-17 | ワイン会
ミシュラン1つ星の富麗華で有名な中国飯店が新しいお店『紫玉蘭』を麻布にオープンしました。 本格的な中華を小皿で頂けます。 こちらの個室でワイン勉強会・番外編を! メンバーのK子ちゃんがこちらのお店に顔が利いて、特別にワインを持ち込みさせて頂きました。 各自最低1本は持参。事前に計画したわけではないのに、それほどダブることも無く。 泡1本、白1本、ロゼ2本、赤2本(番外・日本酒1本)。素晴 . . . 本文を読む

南会津 塔のへつり&大内宿

2010-04-11 | 旅(国内)
1泊2日で福島県南会津へ。 春とは思えない寒さの4月でしたが、福島も半端なく寒かったーー。 早めに着いたので標識に出てきた『明神滝』に行ったり。 『塔のへつり』に行ったり。。こちらは2回目の訪問。 前回は紅葉の時期で沢山の人で賑わってましたが、この日は寒さのせいか人もまばら。 大川渓流が百万年の年月をかけて浸食・風化してつくられたもの。 200mの大規模な奇岩が続いていて、国の天然記念物 . . . 本文を読む

チーズフォンデュParty

2010-04-03 | HomeParty(外)
恒例となったM夫妻宅でのホームパーティー。 この日はチーズフォンデュが主役。 お花見真っ盛りの世間とは真逆をいく私達・・・。 というのもみんなの予定がなかなか合わなくて冬を通り越し、この時期になってしまい・・・ いつものように料理とワインを持ち寄って集まりました。 私はパクチーサルサと最近レシピを教わったカレーピクルス あとフランスお土産チーズも。 準備中~ 去年の枝豆の会以来なので . . . 本文を読む