徒歩3分の『オステリア シアロ・アズッロ』へ再び。
ワインと仏語が得意なＴっちーと。
今、私がワインの勉強をしているのでその先輩でもあります。
覚えるための歌やコツをまとめたCD-Rをもらって感謝感謝です。
以下食べたもの。
甘楽産農園野菜と旬野菜のバーニャカウダ
とうもろこしのスフレ風オムレツ トリュフ風味
仔羊の自家製サルシッチャ 菜の花添え
悩みに悩んで手打ちパスタは仔 . . . 本文を読む
母上京3日目は 【袋田の滝】＆【湯の澤鉱泉】(この前行ってよかった)の予定で午前中、家を出ました。
が、高速に入ったら35kmの大渋滞
1時間経ってもあまり進まないので下道に切り替え。
でも下道からだと時間がかかるし、湯の澤鉱泉は15時までに入らないといけないから厳しいかも・・・ということで目的地変更!!
以前から行ってみたかった益子焼で有名な益子へ。
するとラッキーなことに春の陶器市が . . . 本文を読む
ＧＷ 母上京2日目。渋滞回避の為、朝5時起きの5時半出発。
そのおかげで渋滞にひっかかることなく栃木県・日光に到着。
中禅寺湖へ向かう【いろは坂】は、くねくね道路がひたすら続きます。
(↑これは紅葉の時期ですね・・・)
カーブの順に「い」「ろ」「は」・・・・の表示があり面白い。
途中で降りて休憩。【男体山(なんたいさん)】を眺望しました。
目的地1つ目。【華厳の滝】
日本三大名瀑の . . . 本文を読む
ＧＷは私の母が愛媛から来たので毎日お出かけしました。
朝ので羽田空港に着いた母を拾いそのまま横浜中華街へ。
着いたのが昼時だったのでまずはランチ。
四川料理の有名店『景得鎮』へ。
中華では四川料理が1番好き
芝海老のチリソース煮
蟹ミソ入りフカヒレスープ と四川チャーハン
四川焼きそば
そしてこちらの名物！四川マーボー豆腐
山椒のしびれる辛さが心地よいデス・・・
. . . 本文を読む
月一のＫ邸でのワインテイスティング会の番外編。
某航空会社・ＣＡのＭさんが南オーストラリア州のバロッサバレーBarossa Valley やアデレードヒルズ Adelaide Hills のワイナリー巡りで仕入れたワインを中心に、ワインテイスティング会・番外編を開いてくれました。
私も含めて５人のワイン会。
私以外は皆さんワインエキスパート、シニアソムリエの資格をお持ちの方々。。
こんな方々と . . . 本文を読む