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昨日の晩ごはん
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山梨の温泉から帰って
お腹が減りすぎて、作りすぎちゃいました。
今年初物、の空豆。
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さやごと焼くに限ります♪
ちょこっと塩をつけてパクっと。
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出始めの空豆は柔らかくて甘くて瑞々しさといったら!
この世のものとは思えない美味しさ!!
大げさでなくめちゃくちゃ旨い。
元気に茂る豆苗くん。
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その豆苗と新玉葱とワカメのナムル。
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切ったところから生えてくる豆苗は柔らかくて
売っているものよりむしろ美味しい。
春キャベツの蛍烏賊ソテーのせ。
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パクチーが全体をまとめます。
カブのアクアパッツァ風。
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魚はなくアサリだけですが十分美味しい出汁が出てます。
ショートパスタ・ヴェスビオを入れてボリュームアップ。
昔、浅草に住んでいたという友達が一押しの
セキネのしゅうまい。
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その他に肉まんもお買い上げ。
玉葱がぎゅっと詰まっていて
こぶりでパクパクいけちゃいます。
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肉まんも楽しみ♪
空豆に蛍烏賊にアサリ…。
春を満喫しました。
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