cahors日記

美味しいものを求めて東へ西へ

サルシッチャ煮込み

2012-02-23 | 家ご飯
仲間入りした器たち。 そんな昨日の晩ご飯。 封を開けた時からいい香りを放つ 立派な丹波しめじは…。 直火OKのこれでオイル炒め。 ブルギトス プレーンとカラスミのフリッタータ。 カラスミの塩気だけで十分美味しい。 新玉葱のスライスを添えました。 松山産のエシャレット。梅マヨでね・・! メインはこちら。 生ソーセージ(勝手にサルシッチャ扱い)を . . . 本文を読む

ボルシチ

2012-02-21 | 家ご飯
2月20日(月)の晩ご飯 野菜もりもり。 食料庫にずーーーと放置していたビーツ。 ビーツといえば、もちろん ボルシチ…風。 玉ねぎ炒めて牛肉と人参、キャベツ、じゃが芋と一緒に ストウブでコトコト煮込んだ。 ビーツ初使用でどれだけ赤い色が出るのが分からなかったから トマト缶も半分ほどプラス。 サワークリームは省略(笑)。体が温まる一皿でした♪ 見た目の珍 . . . 本文を読む

テープいろいろ。

2012-02-21 | 日記
紙ものに心底弱い私。 その延長でマスキングテープも。。。 見るとついつい…。 収集癖ってこういうことを言うのかしら。 実際あんまり使わないけど 右の並びは竹久夢二の。 何かにうまく使えないかなぁ。。 . . . 本文を読む

冬野菜と挽き肉のパスタ

2012-02-19 | 家ご飯
あーー寒い。 昨日は特に風が強くて体感温度が下がりましたねぇ。 旦那は毎週定例となっていますが 休日返上で仕事。 近所で一緒にランチして旦那は出勤、私はマッサージへ 上半身30分コースでじっくり揉み解してもらい かなりすっきり、楽になりました。 2月18日(土)家ご飯 ソファに寝転んでビデオを見ていたら すっかりお尻に根がはってしまい 料理する気が失せてしまいました . . . 本文を読む

VECUA とろとろハンドクリーム

2012-02-19 | 美容
手先の乾燥に日々悩まされるこの季節。 愛用していたロクシタンと KちゃんからもらったSKINFOODのハンドクリームが 少なくなってきたのでこれを買い足しました。 VECUA ワンダーハニー とろとろハンドクリーム ハニーポット。 VECUAのはちみつシリーズ はちみつ水70%配合の潤いベールで肌を乾燥から守ります♪ グリーンティーミント、野苺ジュレ、ピーチコンポート . . . 本文を読む