…は、無水鍋。
食品自体に含まれている水分だけで
素材の旨味を生かした美味しい料理ができるという。
前からちょっと気になってたのよね。
余分な水を加えないので
素材の栄養分も失いにくく。
熱の回りが早く均一なアルミニウム合金鋳物製で
熱効率の良さは抜群。
無駄のない美しいフォルム。高いデザイン性も魅力的。
しかも蓋もフライパンとして利用できるという！
初めての . . . 本文を読む
コレに続き届きもの第2段。
マイジュースミキサー
1人分作ってそのまま飲めるという。
早速、お試し。完熟トマトと小松菜。
水を少々入れてスイッチオン。
葉ものが入ると、色が悪し。
ちなみにこれでトマト1個分。
トマト1個と小松菜一把でいっぱいいっぱい。
なので2回に分けて作りました。
うーーーーん、旨いっ
グラスに移し替える必要がないから
楽チンだし、忙しい朝 . . . 本文を読む
シンプルなデザインかつ機能的なので
自然と増えた無印のキッチンツール。
この中でも軽量カップとキッチンバサミは
もう少しで10年選手。
極力まで無駄が省かれたデザインで
使いやすいし洗いやすい。
左の黒いのがシリコンツールシリーズ。
耐熱温度は300度で熱いお鍋にも楽勝。
柄の部分もシリコンなので焦げる心配なし。
特に一番左のシリコーン調理スプーンは
めちゃくちゃ使いやすい!!! . . . 本文を読む
谷中銀座をぶらり散策した時に
入ったお店「暮らしの道具 松野屋」。
国内外の素朴な生活用品を扱ってます。
調味料合わせたり茹でた野菜を入れたり
調理に重宝しているＩＫＥＡのミニカラフルボウルに代わる
ボウルを探していたのです。
ということで
大きさも質感も気に入ったこちらをお買い上げ。
匂いが付きにくく錆びにくいから
これから長く使えそうです . . . 本文を読む