愛媛便

旦那の帰国に合わせて 母から届きました。 チェックに余念がありません。 大きな段ボールから出てくる出てくる。 ブロッコリー大好きな私。 高菜、ほうれん草、春菊、レタス。 生の高菜、東京では手に入りません。 立派な椎茸も。 愛媛といえば、の柑橘系。デコポン、レモン、そして…。 金柑がひとつだけ。なぜなんだ…。 下処理してくれたツクシ。 袴とる . . . 本文を読む

愛媛の野菜

母から野菜が届きました。 テーブル一面を覆うほど大量に。 山盛りの金柑は、母のお友達の庭でとれるもの。 私が金柑好きなので、毎年、沢山いただいてます。 母の手作りらっきょう。 金時人参や春を感じる菜の花。 珍しいオレンジ色のカリフラワー。 大量のクレソン。 惜しみなくいただけるので、クレソン鍋でもしようかな 春キャベツと愛媛ではお馴染の“生”の高菜。 . . . 本文を読む

たかのこの湯

1月4日、一週間の帰省を終えて、東京に戻ってきました。 この日は最終便だったので、午後には母とたかのこの湯へ。 年末、ひどい混みように怯んで行けなかったので、そのリベンジです。 こちらは、長い間、鷹ノ子温泉として親しまれていました。 お湯質のよさは昔から有名でしたが 大衆演劇の舞台が敷設されていて ひとっ風呂浴びて、大衆劇場へ…と 何となく、お年を召した方の娯楽、という印象で 私には近 . . . 本文を読む

３人で晩ごはん

昨晩は、旦那も加わって、３人で晩ごはん。 急に決まったので 母があり合わせで、超特急で作ってくれました。 大根サラダ、明太マヨかけ。 和牛カルビ焼き。牛肉星人の旦那用。 鯛のあら煮。魚星人の私用。 その他、豆ごはんやミートソーススパなど。 作ってもらえる ごはんって何でこんなに美味しいんだろう。 楽しいひとときでした。 . . . 本文を読む

鈍川温泉

新年会も無事、終えて 昨日は1日フリーだったので、旦那とどっか行こうか～となり 結局、またまた、温泉へ。 その前に腹ごしらえ。 奥道後のそば屋、田舎家へ。 うどん文化の愛媛では貴重なそば屋さん。 名物、箱そば。 山葵はお好みでスリスリ。 ネギが青ネギなのが、愛媛ならでは。 そして石手川ダム沿いを40分ほど車を走らせ 鈍川温泉・せせらぎ交流館へ。 脱衣所もお風呂も、 . . . 本文を読む