日々つれづれ…

５月１６日(水)－PINO料理勉強会でした。参加いただいたみなさん、有難うございました！楽しかったですね。

今回は、梅雨時の料理という事で、乾物を沢山使いました。

　左上から時計回りに、炒り玄米の葛煮、高野フライ、干瓢乙女巻き、切干煮

　金時豆のミネストローネ

金時豆は、でんぷん質が多く、米のでんぷんより軽く、繊維質、ビタミンも豊富。なので、女性や育ちざかりの子供にいいそうです。大豆は、タンパク質が豊富ですが、身体を冷やすので発酵した味噌・醤油や加工した豆腐や揚げの形で摂るのが望ましい。

　車麩と玉ねぎの酢味噌和え

乾物を上手く使って、ビタミン・ミネラル・食物繊維などを摂り入れましょう！

次回の料理勉強会は２７日(水）です。７月の節句料理と蒸しものをします。

 

今週は、１８・１９日(金・土）とカフェをします。料理勉強会で作ったメニューを取り入れます。

お時間あれば、遊びに来て下さいね。ランチは、ご予約いただくと確実です。

 

２０日(日）－東野健一「インド絵巻紙芝居」のイベントです！

PINOのお誕生日会も兼ねて、東野さんをお招きしています。

まだ東野さんの紙芝居を見ていない方は、是非！絵巻物になった紙芝居で、落語や物語が題材になっています。

　心も身体もでっかい東野さん。会うだけでも価値あり！の人。

１時開場、１時半開演、１ドリンク付き２，０００円です。(小学生以下は無料）

イベントの後は、PINO恒例「持ち寄りパーティー」があります。何か１品持ち寄って、みんなで東野さんとお喋りしませんか？(参加費８００円です。）

 

ご予約は携帯まで。０９０－７４８５－１４５０です。よろしくお願いします。