マクロビオティックsalon PINO

PINOはマクロビオティックのオーガニックカフェです。

7月13日土曜日「土曜カフェ&ときどきイベント」です。

2019年07月12日 | CAFE
今日金曜日の晴れ間、貴重でしたね…また、明日から梅雨空になりそうです。 明日の「土曜カフェ」は、ちーちゃんの骨盤矯正とShu-Shuのパステルアートがあります。ランチと共に楽しんでもらえたら、嬉しいです。 明日のランチは、枝豆のお焼き。 今、豆を使うお焼きがマイブームです。 枝豆餅もたっぷりの葛粉で作りました。 季節柄、焼きナス。 ケーキは、やっぱり米粉ケーキ . . . 本文を読む
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7月7日日曜日「七夕カフェ&ちーちゃんのハンドマッサージ」です。

2019年07月06日 | CAFE
明日は七夕。星空が見えるといいですね~。 明日のランチは、「七夕」という事で素麺を使います。 車麩の素麺揚げ。 それと半田素麺のお汁。 定番になってきました。黒豆と玄米ごはんのお焼き。 かぼちゃは、玉ねぎと小豆を入れて味噌煮。 切り干し大根を炊いたり、パスタとトマトソース和えなどのおかずで、皆様のお越しをお待ちしています。 ランチの後は、ハンドマッサージを受けて、くつろい . . . 本文を読む
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7月のイベント変更です!

2019年06月30日 | 今日のPINO
7月のピノ。イベントの変更があります。 ・7月21日のまこちゃんのアフリカンダンスは、キャンセルになりました。8月のワークは12日山の日の祝日月曜日です!みなさん、踊ったり叩いたり、汗を流しに来てくださいね~💓(要予約) ・7月28日に予定していたロイヤルクィーンの料理教室は7月14日日曜日に変更です。14日、朝11時から。500円で素敵なランチが出来ます!(要予約) ・7月7日日曜 . . . 本文を読む
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6月29日土曜日は「土曜カフェ」です。

2019年06月28日 | CAFE
とうとう6月も末を迎えました。 台風は、大したことなく去りましたが、明日明後日も雨らしいですね… 明日のピノは、「おばんざいアラカルト」です。 先週の玄米と黒豆のお焼きが美味しかったので、今回は玄米と大豆にしてみました。   ゴーヤのごま和え。これから、飽きるまで作ると思います。 味噌生姜を戴いたので、三度豆、蓮根、人参と和えました。 ブロッコリー . . . 本文を読む
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明日6月22日土曜日は「土曜カフェ」です。

2019年06月21日 | CAFE
明日は夏至。昼の時間が一番長くなりますね。いよいよ夏本番かな? 明日は黒豆と玄米のお焼き、小豆かぼちゃ、梅ゴボウ、ズッキーニ、茄子、トマトといった夏野菜のおかずです。 久しぶりの小豆かぼちゃ。 梅干しでゴボウとひじきを煮ます。 可愛い胡瓜は、板摺りしてトマトソースで。 面白い塩を戴いたので、それぞれ使ってみました。岩塩です。 ケーキは、米粉のココアケーキに豆乳寒天を . . . 本文を読む
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6月15日土曜日「土曜カフェ&ときどきイベント」です。

2019年06月14日 | CAFE
大阪の梅雨入りは、まだ発表されていませんが、明日はしっかり雨が降りそうです。 ピノでは、明日「ときどきイベント」があります。 ちーちゃんの骨盤矯正(今、3時と4時に空きがあります。) シュシュのパステルアート。 パステルアートは、ステンシルという型を使って描くので、1時間ほどで出来上がります。 明日のランチは、グルテンフリーのランチ。ケーキも米粉で焼きました。 ペンネもとうもろこし . . . 本文を読む
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6月8日土曜日「土曜カフェ&秀明無農薬野菜販売」です。

2019年06月07日 | CAFE
今日は、よく降りました。大きな災害にならないように祈ります。 明日、8日の土曜カフェは、秀明無農薬野菜の販売があります。 無添加の調味料や安心なおやつもあります。皆さん、覗きにいらして下さいね! ランチは、定番の車麩フライや冷やし大根。   ピーマンの肉詰め。中身は、サツマイモのカレー風味の餡です。 サラダかぼちゃがありました。生で食べるかぼちゃ。コリンキーのようなかぼちゃです . . . 本文を読む
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6月1日土曜日「土曜カフェ」です。

2019年05月31日 | CAFE
何だか、あっという間に6月になってしまいましたね。早いです。 庭のあじさいも色づき始めました! 明日は、冷たい粕汁が飲みたくなり、作ってみました。 具は、大根と揚げです。 ゴボウのチヂミ風も出来ました。 今、はまっている寒天寄せとトマトの豆腐チャンプル風です。 これも、今、はまってます。蓮根ときゅうりの胡麻和え。シャリシャリ感がいいのです。 庭のジューンベリーをジ . . . 本文を読む
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5月25日土曜日「土曜カフェ」です。

2019年05月24日 | 今日のPINO
今日は、真夏日の所が多かったようです。今夏は、どうなるかと心配になってきますね… 庭のジューンベリーが赤い実を付けました。今年は、初めて、実を摘んでジャム?ペースト?を作ってみました。写真の左側です。 写真下は、寒天寄せです。今回は、寒天も多めにして涼しげに見えるようにしました!中身は、食べてのお楽しみです。 蓮根は、きゅうりと合わせて、サラダ風にします。 カボチャで . . . 本文を読む
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5月18日土曜日「土曜カフェ&ときどきイベント」です。

2019年05月17日 | CAFE
薫風香る5月ですね。 青虫さんも大活躍???ミカンの葉が好物なので、困りますが… さて、明日は「土曜カフェ&ときどきイベント」です。 ちーちゃんの骨盤矯正は、2時、3時が空いています。 身体の不調、歪みが気になる方は、体験してみてくださいね! Shu-Shuのパステルアートは、いつでも参加できます。 1時間ほどで好みの絵が描けます。 明日のメニューは、カレー . . . 本文を読む
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5月19日日曜日、「まこちゃん&よー君ワーク」てす。

2019年05月13日 | まこちゃん&YOH君WORK
1ヶ月に一度の「まこちゃんのアフリカンダンス&よー君のジェンベワーク」の日がやって来ました! 19日日曜日、朝11時からまこちゃんのアフリカンダンス。参加費2,500円です。 この頃、ソロダンスも頑張ってまーす!でも、初心者の方も、楽しく取り組めるので、気軽に参加してみてくださいね! 12時45分からピノランチ。コーヒー&デザート付きで1,500円。金曜日までにご予約くださいね。 . . . 本文を読む
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5月11日土曜日「土曜カフェ&無農薬野菜販売」です。

2019年05月10日 | CAFE
ようやく、この季節らしい暖かさ?暑さ?になりましたね。寒暖差がありますが、体調は大丈夫ですか? 明日は夏日らしく、ちょっと夏めいたメニューにしました。 玄米カレーです。炒り玄米ご飯入りのカレーです。 新玉ねぎのスープ。 素麺の寒天寄せが作りたくなりました。具の入れすぎ…? チンゲン菜の餡仕立て。家でもよく作ります。 蓮根ときゅうりの和え物。 ケーキは . . . 本文を読む
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5月4日土曜日は、「土曜カフェ」です。

2019年05月03日 | CAFE
皆さん、ゴールデンウィークは楽しく過ごされていますか?ピノは、ゴールデンウィークも全く関係なく、明日の土曜日は「土曜カフェ」です。 車麩のフライ、先週からはまっているゴボウとニラのチヂミ風。 茄子とエリンギの味噌炒め。 新玉ねぎとトマトのサラダ。 じゃがいものお焼きや若竹汁などご用意しています。 ケーキは、イチゴのレアチーズケーキ風と金柑とリンゴのケーキ。ハーフ&ハーフでもど . . . 本文を読む
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平成最後のカフェ&ロイヤルクィーンの料理教室

2019年04月29日 | 今日のPINO
4月27日土曜日は、平成最後のカフェ。沢山のお客様に来ていただき、有難うございました。 この日は、秀明無農薬野菜の会の販売がありました。 無農薬野菜の数は少ないのですが、じゃがいもを頂きました。 北海道産の無農薬じゃがいも。しっかりした味で、ホクホクしていました。 来月は5月11日の土曜日に販売があります。お茶、お菓子(かりん糖やお煎餅が美味しいです。)調味料も販売されます。 . . . 本文を読む
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4月27日土曜日は、「土曜カフェ」です。

2019年04月26日 | 今日のPINO
今日は、突然雨がひどく降って驚きました。土日は、いい天気になるようです。 明日は、今風に言うと「平成最後のカフェ」となります。元号が変わるとこんな風に盛り上がって行くんだな…とニュースなどを見るたび思います。 明日は久しぶりにカレーにしました。 この前、滋賀の「月の山ギャラリー」でのカレーランチが美味しかったので、私も真似して作りました。 肉味噌も入れたので、ちょっとキー . . . 本文を読む
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