しばらくお休みが続きましたが、29日から平常通りに営業します。
今週は、土曜日にアフリカン・ダンスのワークが7時からあります。
いい汗かきに来て下さい!
今週は、北海道から届いたじゃが芋を使いますね。
29日=金曜:じゃが芋とかぼちゃの味噌がけ
30日=土曜:玄米シチュー
1日=日曜:じゃが芋と人参のフライ
2日=月曜:野菜のかき揚げ
・その時々に手に入る野菜によって、メニューが変わったりしま . . . 本文を読む
■10月9日(月・祝)
あなたは
朝鮮人の
特攻隊員が
いたことを
知っていますか?
唄うファントマこと趙博(パギやん)をお招きして、唄うキネマをしてもらいます。
私も一度じっくり聴いてみたかったので、うれしい企画となりました。
「唄うキネマ」とはパギやんが、映画一本まるごと、歌と語りと身振りで綴る芸です。PINO初登場!
高倉健 . . . 本文を読む
17日のおやつ作り、
18日のごはん作りに参加して頂いた皆さん、
ありがとうございました。
美味しかったね。
次回は、10月9日で、かぼちゃ料理を予定しています。
今の所、半数空いています。
早めにご予約下さい。
また、18日のライブには多くの方に来て頂き、
本当にありがとうございました。
大塚さんもイサムも私達も、
どんなライブになるのかドキドキでした。
殆んど打ち合わせなしの唄と絵のコラボで . . . 本文を読む
今週は、日曜と月曜のカフェ営業がありません。
ごめんなさい。
日曜は、マクロビのおやつ作りの日です。
まだ、空きがあります。
メープルシロップケーキや、豆乳ムースなど、
砂糖や乳製品を使わない手軽なおやつを作ります。
朝10時30分からです。
18日は、恒例の大塚まさじのライブがあります。
今回は、アキノ・イサムがライブ・ペインティングをしてくれます。
6時30分から、3,000円です。
1 . . . 本文を読む
・9月18日(月)
・朝11時30分から
・2,500円
・定員 8名(要予約)
・持ち物
エプロン、筆記用具
・詳細はPINOへお問い合わせください。
この日は、豆を使ったマクロビのご飯を作ります。
マクロビの基本をみんなと勉強できれば、と思ってます。
●オーガニックカフェ PINO 吹田市昭和町6-3(JR吹田駅歩2分) . . . 本文を読む
・9月17日(日)
・朝10時30分から
・2,000円
・定員 8名(要予約)
・持ち物
エプロン、筆記用具、持ち帰り用容器
・詳細はPINOへお問い合わせください。
バター、生クリーム、白砂糖など一切使わず作る
マクロビのベーシックsweetsあれこれ。
・メープルシロップケーキ
・豆乳ムース
・お焼きクッキーを作ります . . . 本文を読む
いきなり、秋がやって来ましたね。
里芋も出回り始めて嬉しいんだけど、
一つの季節が終わる時は寂しい気がします。
7日=木曜:南瓜と茄子の玄米クリームシチュー。
8日=金曜:人参のフライ。人参の甘さに驚いて下さい!
この日は、デラムさんの瞑想があります。
夜、7時30分からです。
9日=土曜:里芋の料理を考えています。
この日は、能勢の有機野菜が来ます。
夜は、アフ . . . 本文を読む
8月も、もう終わりです。
涼しくなるのは嬉しいけれど、ちょっと寂しいですね。
31日=木曜:沖縄の車麩を頂きました!大根と煮付けます。
1日=金曜:玄米サラダ
2日=土曜:生春巻き。
この日は、能勢の有機野菜が来ます。
夜は、アフリカン・ダンスも、あります。
3日=日曜:玄米ピカタ風
4日=月曜:もずく天ぷら
5日=火曜:定休日ですが、夜7時からジェンベの練習があります。
・そ . . . 本文を読む