9月29日～10月2日のランチメニュー

しばらくお休みが続きましたが、29日から平常通りに営業します。 今週は、土曜日にアフリカン・ダンスのワークが7時からあります。 いい汗かきに来て下さい！ 今週は、北海道から届いたじゃが芋を使いますね。 29日=金曜：じゃが芋とかぼちゃの味噌がけ 30日=土曜：玄米シチュー 1日=日曜：じゃが芋と人参のフライ 2日=月曜：野菜のかき揚げ ・その時々に手に入る野菜によって、メニューが変わったりしま . . . 本文を読む

浪速の唄う巨人 趙博の唄うキネマ「ホタル」

■10月9日（月・祝） 　　　　　　あなたは 　　　　　　朝鮮人の 　　　　　　特攻隊員が 　　　　　　いたことを 　　　　　　知っていますか？ 唄うファントマこと趙博（パギやん）をお招きして、唄うキネマをしてもらいます。 私も一度じっくり聴いてみたかったので、うれしい企画となりました。 「唄うキネマ」とはパギやんが、映画一本まるごと、歌と語りと身振りで綴る芸です。PINO初登場！ 高倉健 . . . 本文を読む

9月21～22日のランチメニュー

17日のおやつ作り、 18日のごはん作りに参加して頂いた皆さん、 ありがとうございました。 美味しかったね。 次回は、10月9日で、かぼちゃ料理を予定しています。 今の所、半数空いています。 早めにご予約下さい。 また、18日のライブには多くの方に来て頂き、 本当にありがとうございました。 大塚さんもイサムも私達も、 どんなライブになるのかドキドキでした。 殆んど打ち合わせなしの唄と絵のコラボで . . . 本文を読む

9月14～16日のランチメニュー

今週は、日曜と月曜のカフェ営業がありません。 ごめんなさい。 日曜は、マクロビのおやつ作りの日です。 まだ、空きがあります。 メープルシロップケーキや、豆乳ムースなど、 砂糖や乳製品を使わない手軽なおやつを作ります。 朝10時30分からです。 18日は、恒例の大塚まさじのライブがあります。 今回は、アキノ・イサムがライブ・ペインティングをしてくれます。 6時30分から、3,000円です。 1 . . . 本文を読む

マクロビ ごはん作り

　　・9月18日（月） 　　・朝11時30分から 　　・2,500円 　　・定員　8名（要予約） 　　・持ち物 　　　　　エプロン、筆記用具 　　・詳細はPINOへお問い合わせください。 　　　 　　　この日は、豆を使ったマクロビのご飯を作ります。 　　　マクロビの基本をみんなと勉強できれば、と思ってます。 ●オーガニックカフェ　PINO　吹田市昭和町6-3（JR吹田駅歩2分） . . . 本文を読む

マクロビ おやつ作り

　　・9月17日（日） 　　・朝10時30分から 　　・2,000円 　　・定員　8名（要予約） 　　・持ち物 　　　　　エプロン、筆記用具、持ち帰り用容器 　　・詳細はPINOへお問い合わせください。 　　　 　　　バター、生クリーム、白砂糖など一切使わず作る 　　　マクロビのベーシックsweetsあれこれ。 　　　・メープルシロップケーキ 　　　・豆乳ムース 　　　・お焼きクッキーを作ります . . . 本文を読む

9月7～11日のランチメニュー

いきなり、秋がやって来ましたね。 里芋も出回り始めて嬉しいんだけど、 一つの季節が終わる時は寂しい気がします。 7日=木曜：南瓜と茄子の玄米クリームシチュー。 8日=金曜：人参のフライ。人参の甘さに驚いて下さい！ 　　　　この日は、デラムさんの瞑想があります。 　　　　夜、7時30分からです。 9日=土曜：里芋の料理を考えています。 　　　　この日は、能勢の有機野菜が来ます。 　　　　夜は、アフ . . . 本文を読む

8月31日～9月4日のランチメニュー

8月も、もう終わりです。 涼しくなるのは嬉しいけれど、ちょっと寂しいですね。 31日=木曜：沖縄の車麩を頂きました！大根と煮付けます。 1日=金曜：玄米サラダ 2日=土曜：生春巻き。 　　　　この日は、能勢の有機野菜が来ます。 　　　　夜は、アフリカン・ダンスも、あります。 3日=日曜：玄米ピカタ風 4日=月曜：もずく天ぷら 5日=火曜：定休日ですが、夜7時からジェンベの練習があります。 ・そ . . . 本文を読む