PINOを訪ねて下さった方が薦めてくれたドキュメント映画「森聞き」。
4人の高校生がそれぞれ「森の名人」たちを訪ねるドキュメント。
自然の恵みを活かし生業としてきた70，80代の「森の名人」たちと10代の若者の交流。
自然の厳しさに向かう「名人」の姿に心を打たれ、10代の若者の姿に自分を投影する。
そして、自分と自然との関係や距離について考えるチャンスを得 . . . 本文を読む
12月23日(祝・金)－「CAFEまつり」
「Spiritual YUMEKA」「てるぼの屋」に続いて、新しい出店者あり！
「Guママ’のニット教室」
初心者向け－ミニモチーフ付きヘアピン作り(確定です。参加費500円）
初めての人も簡単に作れるかわいいヘアピン作り！
もう少し上級になると… これくらい作れるかも…
さらに、上級 . . . 本文を読む
私の大好きな画家東野健一さんに教えてもらって、出会った画家「秋野亥左牟」
11月23日に逝去されたそうです。
昭和町PINOでは何回か個展をしていただきました。
とても好きだった絵。
ココペリ 草原の馬
世界を歩いた人でお話も楽しかった。
これからの展望も持っておられたのに、残念です。
垂水町PINOでも展覧会をして欲しかった…
& . . . 本文を読む
11月28日(月）－月CAFE
マクロビランチを限定10食で始めることにしました。
この日は、里芋のハンバーグです。
12月2日(金）－お休みです。
12月4日(日）－「デラムさんの瞑想」
毎月一度の心の洗濯日。
初めに呼吸の瞑想をして、その日のテーマについてお話を伺います。
テーマは、私たちが健やかな生活を送るためのお釈迦さんの教えを順次教えてもら . . . 本文を読む
去年の12月、お店の改装前に「CAFEまつり」をしました。
楽しかったイベントなので、今年もすることにしました。
今のところ「Supiritual YUMEKA」ちゃんと「てるぼの屋」さんの出店が決まっています。
YUMEKAちゃんは「ときどきイベント」に来てくれているので、お馴染さんです。
今回は、希望があれば「クリスタルWORK」ができるそうです。
内容は、自分の直感で石を選び、そ . . . 本文を読む
垂水町PINOに移って、半年が過ぎようとしています。
お店の営業が分かりにくいので、月・金はランチも始めることにしました。
月・金は正午から5時ころまでCAFEを開けて、限定１０食ランチをします。
必ず来て下さる方は、予約いただくと取り置きいたします。
11月28日(月）も、ランチがあります。里芋のハンバーグを予定しています。
12月2日(金）は、都合によりお休みです。 . . . 本文を読む
11月21日(月）は、「simpleお粥ランチ」の日です。
朝粥は無くなりお昼のランチにしました。でも、シンプルです。
炒り玄米のお粥とみそ汁、ちょっとしたおかずです。650円
物足りない方は、天然酵母のトーストもあります。間に合えば、ピザも焼いてるかも知れません。
来てからのお楽しみです。
25日(金）－「ときどきイベント」です。
青空美容室のみかちゃん
タ . . . 本文を読む
19日(土）は、ロイヤルクィーンの料理教室でした。
ロイヤルクィーンのお鍋を使った料理をいろいろ教えてもらいます。
いつも手早く、美味しい料理を作って下さる堤之さん。
今回は、ピザがメインでした。ピザ生地をこねています。
鍋でピザを焼きます。私の注文で半分はチーズを抜いてもらいました。
野菜(トマト・しめじ・ピーマン）だけで、とっても美味しかったです。
これからPINOのメニューに . . . 本文を読む
15日(火）は、PINOの料理勉強会でした。
10月の須永先生の料理の復習会でした。
秋から冬にかけての「冷え」を取るメニューで、ほうとう・鬼揚げ・ごぼう末広焼・ふろふき大根・高野時雨などを作りました。
ほうとうをこねています。
配膳の様子。
できあがり！
ふろふき大根は、炒り玄米を少し入れて炊くと、甘味が増してすごく美味しいです！
ご飯は、炊き込みご飯を作りました。これも季節 . . . 本文を読む
14日(月）－「月曜お粥ランチ」
・炒り玄米のお粥とみそ汁、ちょっとおかずが付いています。650円です。
・たっぷり食べたい人は、別のメニューもできます。
15日(火）－PINO料理勉強会
・10月の須永先生の料理の復習会です。
・陰性の冷えを取るメニューで、ほうとう・鬼揚げ・ふろふき大根などを作ります。
・朝11時から。参加費2,500円です。
17 . . . 本文を読む
