明日、もう11月ですね。早いものです。
明日も滋味に大根やゴボウを炊きました。
前に頂いた黒枝豆を味噌汁にします。真菰もきんぴら風に炒め煮です。
ケーキは、リンゴです。
明日、お時間あったら遊びにいらしてくださいね。みかん狩りができますよ！ . . . 本文を読む
11月3日まで開催中の三人展。
カリンバの山下光雄さん、ガマグチの宮本佳緒里さん、書く描くのゆうじゅさんの三人。
以前の展覧会で山下さんのカリンバはゲットしてたので今回は見るだけ…と思って行きました。
しかし、宮本さんがガマグチ以外に下駄の鼻緒を作っておられて、山形の仙太郎下駄の青柳さんとのコラボで素敵な下駄が展示されてました！
葉っぱのフレディみたい！
それなのに「外反母趾の防止の効果 . . . 本文を読む
豊津駅前にある「ハース」の中の八百屋さん。
時折、珍しい野菜を仕入れられます。今日は高知の「四方竹」がありました。
高知の南国市の特産らしいです。収穫時期が10月半ばから1ヶ月くらいと短く、南国市では神祭料理やもてなし料理に使われるような貴重な食材らしいです。
炒めても、揚げと炊いても美味しいよ、と八百屋の女将さんに教えてもらって、揚げと炊きました。
アクもなく、独特の風味があり、味もよく . . . 本文を読む
昨日は、泉町の「モモの家」にランチに行きました。
ヤマネちゃんのごはんとケーキ。
あったかいです。綺麗です。 まさかりカボチャのコロッケは、ちょっとスパイスが隠し味になっていて美味しい！ ゴボウのきんぴらには、穂じそが添えてある。 あ～こんなご飯作りたい！
ケーキは、栗の渋皮煮。縁側でヤマネちゃんの豆乳チャイを頂きながら、ほっこり！
明日の土曜カフェ、美味しいご飯が出来るよ . . . 本文を読む
今日は、前からお願いしていたドゥンドゥンとサンバンの足台を受け取りに、神戸市のメットリさんに行きました。 残念ながらトニさんはお出かけ、タズ子さんも忙しく、ゆっくり話せなかったのですが… いい足台を作ってもらえました！ 11月2日に地域の文化祭があり、ジェンベ練習会で出演するのに間に合わせてもらいました。 頑張って練習します。 久しぶりにお伺いしたメットリさん。お店の一階の . . . 本文を読む
この頃、小耳に挟む「おにぎらず」。作ってみたくなりました。
焼き海苔の真ん中にご飯を拡げ具を乗せ、さらに、またご飯で挟む。
そして、風呂敷包みのようにご飯を海苔で包む。
握らないので「おにぎらず」。
今日は、残ったサラダを包んでみました。イケます！
何を包んでも美味しそう。
これから、ちょっとはまりそうです…
お弁当にも便利だと思います。 . . . 本文を読む
今、週に一度働かせてもらってる「ぷくぷくショップ」に、バターナッツかぼちゃが出ました！
スープにすると甘味が強くて美味しいらしい！ 明日、スープにします。 後は、里芋中心の「お芋コロッケ」。
大根煮のモチキビ餡や滋味なひじきゴボウや切り干しも炊きました。
ケーキは、今はまっている柿のケーキです。 明日、行楽日和らしいですが、お時間あったら、遊びにいらしてくださいね。 みかん狩 . . . 本文を読む
今日の台風は、要注意ですね。…皆さん、飛ばされないように気を付けて下さいね。 19日日曜日は、すっかりいい天気になってくれると思います。 月に一度のまこちゃんとよー君のワークです。 朝11時からダンス。2,500円。 12時45分頃からランチ。1,500円。 午後２時からジェンベワーク。2,000円です。 いい季節になったので、しっかり体を動かしましょう &nb . . . 本文を読む
今日は、京都国際交流会館で行われている「アフリカ子どもの本プロジェクト」でアフリカのお話を一つ語らせて頂きました。 国際交流会館は、アフリカ関連の本が150冊あるそうです。絵本、ノンフィクションなど多数展示されていて、興味深いです。 今日は、私たちカメルーンのお話だけでなく、ナイジェリアなどのお話も語られて、楽しかったです。 12日日曜日までされているそうなので、興味のある方はどう . . . 本文を読む
