昨日は、日向灘の地震に驚きました。被災された方々にお見舞い申し上げます…南海トラフ、来るんやろうか…備えが必要ですね。
さて、明日のカフェ。
久しぶりに車麩と人参フライです。
このマルヨネさんの車麩が私のお気に入りです。
先週は、きゅうりで四川風をしましたが、今週は揚げ茄子で四川風にしました。夏場は、辛みも美味しい！
後は、養生食。
ひじきゴボウ。
小豆カボチャのカボチャ。
明日のご飯に煎り玄米を加えます！
キャベツサラダ。オリーブ油と塩だけで十分美味しい！
そして、冬瓜のおから味噌スープ。冬瓜、やっと使えました！
そしてそして、作ってみたかったピオーネの寒天寄せ。スイカと2種類作りました。
明日は「秀明会の無農薬野菜販売」もあります。どんな野菜が来るのか、楽しみです。
そして、いつも予約一杯のちーちゃんの骨盤矯正が1時からの部にキャンセル出ました！どなたか受けてみたい方は、ご予約お願いします。
先週は、一杯のお客さんでしたが、今週は半分空いています。
暑いですが、良かったら遊びに来てくださいね。正午から4時まで開けています。
