9月7日(木)、山本工務店で料理教室がありました。
ロイヤルクィーンという鍋を使った料理の紹介です。
堤之さんという先生が来られて、色々なお料理を目の前で作って下さいます。
お話も楽しく、鍋ひとつで色々なお料理が出来ていくのが楽しかったです。
ロイヤルクィーンの鍋は、いわゆる無水鍋なので、とても便利で経済的だなと思いました。
シフォンケーキも鍋で出来ました。
野菜カレーは、重ね煮の要領で具材を入れて火にかけるだけ。
手早く料理が出来て、とても美味しかったです。
鍋の力もすごいものです。
来月は15日に料理教室があるので、興味のある方はPINO、もしくは山本工務店に尋ねてみてください。(山本工務店 06-6327-0066)
ちょっとトラブルもありましたが、それはまたクリアーできると思います。
料理の幅が広がりそうで、明日はシューマイに挑戦しようと思っています。
もちろんマクロビシューマイです!
予約はここでよかったかな?