今夜の一杯は「カルバドス・カクテル」
名前の通り、カルバドスがベースのカクテルね。
カルバドスがベースだなんて…う～ん、贅沢なカクテルだなぁ。カルバドスって？っていう方の為に一応講釈するけど、フランス産のリンゴで作ったブランデーなんだよね。カルバドスっていってもピンキリがあるんだけど、店に置いてあるカルバドスは「クール・ド・リヨン15ｙ」。ま、このレベルなら何方にもご満足いただけると思うんだけど。
カルバドス 20ml
ホワイト・キュラソー 10ml
オレンジジュース 20ml
オレンジビター 10ml
カクテルグラスを氷で冷やし…シェーカーに材料を投入…氷と…最後にオレンジビターを。シャカシャカシャカ…静かにグラスに注ぐと…オレンジ色の液体が…。
今夜も…まだ…お客様は…いらっしゃらないから…じゃ…いただきます。
う…ｎｎｎｎｎ いける。
口当たりがいいねぇ…。
でもさ、やっぱりショートカクテルってのはご婦人向きのが多いんだよね。
カクテル飲んだらさ…カルバドスをストレートで飲みたくなったなぁ。
今聴いてるアルバムはカーメン・マクレエの「The Great American Songbook」
オレンジジュースが余っちゃったなぁ…えっと…
気が向いたら店に遊びに来てくださいね。もっとも、ゆずあんこさんのお顔が判らないのでご挨拶出来ませんが。
お元気でご活躍ください。