JIRO's COCKTAILS シンガポール・スリング

シンガポール・スリングはシンガポールのラッフルズホテルのBARで誕生したカクテル。エキゾチックで高級なアジアの一流ホテルのBARで飲むと殊の外…なんて、残念ながらシンガポールは一度も行ったことが無い。プレーンソーダの代わりにパイナップルジュースを満たす手法もあるそうだ。

ジン　　45ml
チェリーブランデー　　20ml
レモンジュース　　20ml
砂糖　1.5～２tsp

プレーンソーダ　適量

ジン＋チェリーブランデー＋レモンジュース＋砂糖　をシェークしてプレーンソーダを満たす。ジンとチェリーブランデーのしっかりした味ながら、すっきりした飲み口の美味いカクテルです