カラオケ導入止めました

あれこれ考え、うろうろ考え、うじうじ考え、二転三転もがき苦しんだ結果・・・止めました。

確かにね、カラオケ入れると喜ぶ新たなお客様が増えるし、昼間の貸切カラオケなんかも期待出来るんだけど、ランニングコストを回収できるカラオケ売上が見えないのよ。カラオケ機材の初期購入費を別にして、毎月の固定費は「情報通信料（カラオケ配信料）」「ＪＡＳＲＡＣへの新たな支払い」「ＡＤＳＬ通信料」。これだけで3万円は超えちゃうし・・・

それに、僕が描いた理想のお店の方向とズレが生じちゃうんだよね。もっとも、理想のお店ではやっていけないからカラオケ導入を考えたんだけどさ。でも、期待する効果がなかったら、本当にお店を存続すること出来なくなっちゃうからね。

ともかく、利益は無くても、これ以上の出血を抑えて、お店を出来るだけ長く続かせることに全力を注がなくっちゃ。ま、止血処置は行ったから、じっくり長期戦で構えつつ、お店のフアン作りを広げていくしかないね。どうしたらフアンが増えるか、どうしたら店の認知度が広まるか、どうしたらお客様が増えるか・・・。お金をかけないで出来る方法を考えて・考えて・考えて、出来ることはすぐにやってみて、試行錯誤を繰り返しながら、とにもかくにも長く続けること。

累積赤字は結構な額になっちゃったけど、でもね、お店始めたおかげで得られたものは大きいよ！

①　毎日の生活にメリハリが出て活性化出来た

②　店のお掃除、仕入れ、仕込み、接客、バーテンダーの仕事、会計、なんやらかんやらで運動量が確保できた

③　ライブ企画、ミュージシャンとの交渉、食材仕入れ、原価計算、調理、カクテル作り、音響、接客、メニュー改正、ＨＰ管理、ブログ、ＦａｃｅＢｏｏｋ、なんやらかんやら、何でも一人でこなさなくちゃならないから、頭をしょっちゅう使うようになった。ボーとしてる日々が無くなった。

④　お客様との友達の輪、ミュージシャンとの友達の輪、取引先との友達の輪が一気に増えた

⑤　カミサンとの新たな楽しみの時間が増えた。（店から買えるとすぐに始まるカミサンとの会話と今夜のカクテル作り）

キョウハ・・・ドウダッタ？

お客様二人だけだったよ・・・売上2000円ね

ソウ・・・ヨカッタワネ

うん

今夜もカクテル作る？

ウン

じゃ、今夜は・・・ソルテイードックね

カシャカシャ・・・・ウヲッカにグレープフルーツジュースを注いで・・・はい、どうぞ

僕はビールね。。。それからボウモアをＷで

こうして毎夜１時間の二人のバーが始まるのよ。結構シアワセ感じてるんだ。

悪かったこと・・・暇なときはお店のボトル棚に目がいっちゃって、つい一杯が・・・二杯に・・・。加えて家に帰ってからの遅い晩酌。酒量が増えちゃったなぁ。