カレー侍 (Curry Samurai)

samuraiがお届けするカレープラスα(アルファ)を徒然なるRockな日々の雑感とともに。

お家にセロリがやってきた!

2006-11-11 | カレー以外
samuraiです。
今日は小ネタです。

先日、下北の「なまら屋」でスープカレーをいただきましたが、
お家のカレーを力づくでスープカレーにしたような強引さに、
大変好感が持てました。(笑)

今まで家で数えきれないぐらいカレーを作ってきましたが、
スープカレーというのは一度も作ったことがありません。
理由は色々ありますが、
①.作り方がよく分からない(ただのスープになってしまいそうで)
②.野菜のコストがかかる

という2点に尽きますね。
②は給料日後ならまだなんとかなると思いますが、
①はもう致命的です。

が、「なまら屋」のカレーを食べてちょっと勇気が湧いてきました。(笑)
ということで、お家でもやってみようかと思いましたが
野菜を素揚げしたり、鳥モモ肉を柔らかく煮たり、ダシを取ったりという手間を考えると
うーん・・・って感じです。

ということで、近所の園芸センターに行き、こういうものを買ってきました。



どうですか。
見るからにやる気が湧いてくるでしょ?(笑)

とりあえず、このスープセロリが枯れる前までに
自作してみたいと思います!




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2 コメント

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良いですね! (USHIZO)
2006-11-13 00:49:09
こんばんは。

スープセロリって良いですね!
ぜひ自作スープカレーをやってみてください!

うちのベランダ栽培のパクチーも結構大きくなって
30cmくらいになりました。
お店記事が多すぎて記事にしてませんが、パクチーは
順調に生育しております。

あと、スープカレーのレシピですが。
手前味噌ですが、以前作った事がございます。

http://blog.goo.ne.jp/ushizo1222/e/f0171b50de85afe4ea8061eba27d4f0f

http://blog.goo.ne.jp/ushizo1222/e/40f963edc9627a27ff40dec794584e59

参考になれば何よりです。
それでは、失礼しました。
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>USHIZOさん (samurai)
2006-11-13 01:57:27
パクチー30cmですか!
育ってますねー。

スープカレーのレシピありがとうございます!
これだけ色々な野菜をそろえるのは、かなりコストがかかりそうで・・・。(笑)

まあ一個一個素揚げにして、作ってみたいと思います。
でも、これは休日丸々使わないと厳しいですねー。
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