日々ふさおまき

走って跳んで歩いてます。

チャイダー

2012-04-29 23:03:54 | ふさおまき(オス)日記
今日の旅行、最後のお楽しみです。
尾道チャイダー。
150cc,チャイサロンドラゴンさんの販売と書いています。
このヒントで味が想像できるのは、駄洒落精進しているひと位かもしれません。
写真の色をよく見てください。夜の蛍光灯では今一つハッキリはしませんが、伊右衛門をグラスに注いだ色が近いかもしれません。

答えは緑茶でした。
香りは抹茶なので.炭酸のスパークリングと相まって、目が覚めてしまいそうです。

萩乃家さんで尾道焼き

2012-04-29 19:52:27 | ふさおまき(オス)日記
お母さんが一人で焼くこと店にうかがいました。じっくり見て、尾道風の焼き方を勉強します。
ポイントは油を引かず、たっぷりの具を全部蒸し焼きにする事と見ました。
彼女はアサリとイカ、タコ、揚げイカにモヤシとキャベツがてんこ盛り!
出来上がったらすぐに食べるので、
中間報告だけで今日はおしまいです。

呉市から尾道市へ

2012-04-29 16:44:45 | ふさおまき(オス)日記
電車で瀬戸内海をずっと車窓に眺めながら移動中。
音戸と呉で歩き回った疲れで、二人とも爆睡。目が覚めたら竹原の忠海、アオハタの大きな工場が目の前に座っていました。
調べてみると、ここがアオハタ創業の地で、本社は今も竹原市にあります。オレンジママレードの製法を欧米留学中に学んだ創業者が、ミカンの産地に工場地を求めたことに端を発するそうです。
こんな出会いでもアオハタファンになりそうです。