ふわふわサンドイッチ

大好きなタマゴサンドを彼女が作ってくれました。

ゆで卵を刻んできゅうりのみじん切りをアクセントにして、マヨネーズで和えるのです。

実はこのブレンド、私の母が作ってくれていた遠足の定番メニューです。

給食が食べられた無かった私でも、このサンドイッチならいくつでも！という

思い出深い食べ物なので、未だに食記憶に根深い”一押しうまいもん”なのであります。

これをふさおまきメスが見事に再現してくれました。

しかもぬれ布巾でくるんでおいてくれたので、パンもフワフワです。

皿にてんこの１／４斤を、ほとんど私一人で食べ尽くしたといってもいいかもしれません。

休日仕事帰りもこれでホット一息です！

青山の春に泳ぐ

昼下がりの青山学院大学前は新入生や親御さんでごった返していました。
花とともに春を華やがせてくれるこのイベントに、心も浮き立ちます。
さらにファーマーズマーケットで葉物が沢山並び、ビルの間に鯉のぼりが泳ぎ、きっと岡本太郎先生も爆発されていることでしょう！

お花見赤坂 オーバカナル

今日は花日の東京。

代々木公園で押し寄せる花見客の間を縫って、彼女とゆっくりＪＯＧ。

仕事を済ませてから、青山界隈の新入生たちの微笑ましいそぞろ歩きを眺めつつ、

赤坂へ。

　

会食の時間に３０分早くついたので、榎木坂を歩いて桜のトンネルに酔いました。

空を覆う花の薄衣軽やかに、坂を登っていく鼓動の増加は、

否が応でも興奮をもたらしてくれます。

気持ちよくなって、父と彼女と３人で、アークヒルズのオーバカナルに入り、

お話ししながらサラダやテリーヌの前菜をいただき、鴨のコンフィでお仏蘭西のカフェに

いるような、これまた高揚感を感じる楽しい土曜日でした。