美味しく10 品

安達屋さんの夕御飯は超豪華。
食前酒に始まり、八寸は木の芽味噌和えの筍ほか春の味覚、
造りに鯉が洗いと叩きが並び、
囲炉裏の炭火にあぶられた岩魚、シャモつくね、鰊にお焼きは雰囲気抜群鍋に鴨が菜の花と泳ぎ、
炊き合わされた飛竜頭は海老の赤とブロッコリーの緑に映え、
進肴と預けバチという新しいカテゴリーでは野菜がたっぷり、
酢の物は白魚と八朔が初邂逅、
食事の笊蕎麦へと至ります。
料理長の管野さんのつきせぬおもてなしに感謝する二時間でした。

〆はそば

ちょっと山芋のような食感で、
瑞々しいお蕎麦です。

炉端です

安達屋さんのの夕御飯は凄いぞとして

まさしく和室

新しい畳のきれいなお部屋に案内していただきました。

福島の高湯温泉に来ました

新宿を10時30フンニ出発して15時30分に到着しました！
まだまだ雪があります
さあ温泉三昧だ。

那須高原sa

野菜たっぷりのしたに、那須夢ポークのグリルが敷かれています。
甘いタレが食欲をソソリマス。
最近のサービスエリアは工夫を凝らしています。蒸籠蒸しや豚汁,スイトン、バラエティーに富んだメニューが並んでいます。

波佐見陶器で朝ごはん

新しい器を手に入れました。
長崎の波佐見町の白山陶器さんの
白がまばゆく、藍が深いサラダ皿です。
長崎旅行で有田焼を見たあと、彼女は是非いきたいと思っていたそうです。
唐津に急いだので、断念したのですが。
白山陶器さんの2010年からはじまったブルームという新シリーズで、藍というより瑠璃色と謳っています。和洋ニュートラルなフーォームがたなごころにココチヨク収まります。

全貌

食後の白山陶器、ブルームです。