ウニの可食部は生殖腺である。
日本人の我々にとってみれば、寿司ネタとしてなじみがあるが、動物の生殖巣を我々は好んで食べているわけで、考えてみれば残酷な話である。
しかも、ウニの体にはたくさんの棘があり、外観はグロテスクで、とても食用に向かない生き物に思える。
最初にウニを食べようと思った人は、とても好奇心の強い人か、とても飢えていた人かどっちかですね。
日本人の我々にとってみれば、寿司ネタとしてなじみがあるが、動物の生殖巣を我々は好んで食べているわけで、考えてみれば残酷な話である。
しかも、ウニの体にはたくさんの棘があり、外観はグロテスクで、とても食用に向かない生き物に思える。
最初にウニを食べようと思った人は、とても好奇心の強い人か、とても飢えていた人かどっちかですね。
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