焼きたてシュークリーム屋のコルネ

焼きたてシュークリーム屋「スイートオーブン」で見つけた、「コルネ」。
筒状のパイ生地の中に、カスタードクリームが入っている。

これは、もしかして、六花亭の伝説の「サクサクパイ」の再来では？

六花亭とは、北海道土産で有名な「マルセイバターサンド」の会社である。

本社は帯広にあり、その六花亭本店でしか買えない、伝説のお菓子が、「サクサクパイ」である。

こんなやつ

なぜ本店でしか買えないのか。それは、賞味期限が「３時間」だからである。

実際に私、車（レンタカー）を走らせて帯広までこの「サクサクパイ」を食べに行ったこともありますが、まあ、味的には普通に美味しいといった程度です。

そして最近、近場のシュークリーム屋でその「サクサクパイ」にそっくりなお菓子を見つけた次第。

味的には、おそらくこの「コルネ」も「サクサクパイ」に近いところにあると思います。

ただ、この「コルネ」のパイは、「サクサク」というか「もっちり」とした感じですかね。