なんかつくってりゃしあわせ

なんかつくってりゃしあわせ。。。

悩み多き JKにニコちゃんおにぎり

2014-11-18 09:08:03 | 娘シリーズ
若い、というのは気の毒だと思う。


負け惜しみでもなんでもなく

世間は知らず、
金銭はもたず、
知識も無く、
常識も定かでなく
ただ若いというだけで持て余す感情が爆発し
それを注ぎ込む対象がなかなか見つからないものなんだろうと思う



ま、頑張っておくれ

今日は玉葱と薩摩芋のポタージュ









ミートグラタンを作る

2014-11-18 09:00:29 | 美味しいもの
台所を調べていると、使いかけの有機ペンネが発掘された


それからヒントを得てミートグラタンを作る事にした


夕方までは私は出掛けているので、息子に粉ふきいもを作っておいてもらって
200度にオーブンをセットしておき、

バットにオーブンシートを敷きこみ
粉ふきいもを置いてペンネの茹でたものを撒き

一度ミートソースをのせ

その上にホワイトソースをのせて


溶けるチーズをおく


で、最後にまたミートソースをおくのだ



バット一枚分だから、かなり大きいミートグラタンが出来るけど
食べ盛りのハイエナみないな子供が二人いるので(私はハイエナの母だが)
全く問題なし

200度のオーブンで20分ほど上火を効かせて焼き目をつける





熱々、トロトロ~


これとサラダで充分である