JK弁当

娘の学校がやっとこさ始まった


長い夏休みを超え、
二三日登校したと思ったらまた今度は秋休み。
秋休み終わってやっと登校かと思ったら
式典が何日か続き、今度こそと思ったら

台風で休校。。。。。。。。。。


今日は本当に本当の授業がある学校登校日だった


昨日の肉じゃが、ひじきの卵焼き、小松菜の胡麻和え、プチトマトと
梅干しの握り飯

薄切りのもも肉で、変わり肉じゃが

薄切りのもも肉でおかずを作る


生せ拍子切りしたじゃがいもをくるくる巻いて
片栗粉をまぶして油で炒める

良い焦げ色がついたら
砂糖、醤油で味をつけ、水分をとばしながら絡ませる


変わり肉じゃが、というところか？

ロールキャベツ

たまたま生協でキャベツが重なる時がある

そんな時はすかさずこれ


丸一個がすぐに捌けてしまう



キャセロールの落としぶたをして
じっくりと煮込む




その後にホワイトソースでも
トマトソースでもお好みに合わせて

台風一過 18号

その激しい雨により

洗い流された塵芥