栗ごはんと渋皮煮（９月回顧録）

近所のJA横浜の直売所「ハマッ子」にたまにお買い物に行くのですが
その時に大きな栗を発見！

オットが栗ごはん好きなので買ってみました。
（いつもは実家から貰うだけで自分では作らない）

大きいです！

まずは熱湯に３０分漬けてから皮をむきます。

でも、、、
あまりにも面倒で、途中で断念。
栗ごはん1回分だけ剥き終わらせました。

オット所望の栗ごはん。
はっきり言って、J母が炊いた栗ごはんの方が10倍美味しい。。。爆

まあ、オットはいつでも美味しいって言う人なんですけどね。

残りの栗は、鬼皮だけ剥いたあと、
なんと渋皮煮にしました。

重曹入りのお湯で何回も茹でて、洗ってを繰り返すんですけど
その作業が楽しかった。

初めて作ったけどこれがなかなかの美味しさでした。



おまけ
伯母が勲章を頂いたと言う事で
お菓子を貰いました。

休日お家モーニング

シルバーウィーク、鎌倉散歩の次の日の朝

鳩サブレで有名な豊島屋のパン屋さん、「扉」の
コーヒークリームフランス＆たこ焼きパン
そしてブルスケッタ（夕食の残りの豚肉キノコ炒めをのせただけ）



そして、レンバイ（鎌倉市農協連即売所）のパン屋さん
パラダイス　アレイ　ブレッドカンパニー の
超可愛いあんぱん＆フォカッチャ

次の日になったので
お顔にちょっとあんこが滲んじゃった。





オマケ
ある日の休日ご飯

コロッケパン！



ああ、お休みって良いなあ、(￣▽￣)V

飲んべえおウチゴハン

鎌倉散歩の夜ゴハン

我が家のブランカフェで頂きます。

まずはシーザーサラダ
パルミジャーノレッジャーノをガリガリ削りました。




鎌倉で買ったワインとは、ガスパールラベルのスパークリング。
可愛い。（わざわざ鎌倉で買わなくても良いものだけど）
ガスパール目当てで買っても大丈夫な様に
とても飲み易いお味。
（リサラベルの白ワインもあったよ）



ラクレットチーズでバケットと里芋とオレンジ色の瓜を頂きます。





焼きカプレーゼに茸炒め


お酒が進む飲んべえご飯です。
Jはこんなご飯が大好きだけど
お酒がそんなに好きじゃないオットには迷惑かな～。

９月の鎌倉散歩 2

これで終わったら全く歩いてないじゃん、と言う事になり
今回は建長寺まで歩く事にしました。


我々の思い出の地、建長寺。
結婚する前のデートの定番でした。

なんだかとても綺麗になってた。
そうそう、鶴岡八幡宮でも御朱印を頂きましたが
ここ建長寺でもちゃんと御朱印頂きました。
八幡様で御朱印帳買っちゃったよ。
（出雲旅参照）



さすがに小腹が空いたので、かなり遅めのランチを取る事に。
備屋珈琲店 鎌倉本店

Jはビーフシチュー。
単品2200円。
ご飯＆サラダで＋250円。

ううむ。。。。。
お値段がお値段だからねえ。。

オットはハンバーグ。単品1300円
これも、かなりの業務用感。


食事を頼むとドリンクは400円でオーダー出来ます。
珈琲はとっても美味しかった！
器もステキです。

アイスコーヒーはまさかの氷抜き。
こだわりなのかな？
だからグラスに少ししか入ってない。
それならもう少し小さいグラスにしたら見栄えがいいのにね。
美味しいので良いのですけど。


飲み物をオーダーするとサービスで珈琲カステラを出してくれました。
ウマウマ



オットはデザートも頼んでおりました。
美味しかったそうです。


このお店はお茶をしに行くのに最適な感じです。
綺麗だし、まったり出来るし。
今度来たら珈琲カステラ買いたいな。


この後は駐車場まで歩いて戻りました。

やっぱり鎌倉、大好きな街です。

9月の鎌倉散歩 1

確か、９月のシルバーウィークの頃、
いつもの「運動しなくちゃ」という趣旨で鎌倉散歩に行く事に。
（なぜ我が家はウォーキングとなると鎌倉になるのだろう。爆）

シルバーウィークだから混むだろうと、朝早く出発。
でも、雨だから空いてた。。。
安い駐車場にも入れました。

まずは八幡様にお参り

頑張れ！大銀杏！


舞殿でなにか神事が行なわれるのかな？と思っていたら
結婚式でした。



朝早く出て来たので、小町通の「ルームラックスカフェ」で朝ご飯
フレンチトーストが売りっぽいけど
Jはあまり食べないので、がっつり朝ご飯。

本当はシラス丼にしようと思ってたけど
アミ（海老）が混ざっていると恐いから出せないと言われました。
仕方なく、朝定食。1200円位した。
でも、お魚美味しい！
レモネードも！

桜えびの小鉢はミニトマトに替えてくれていました。

オットもがっつりフレンチトースト＆ベーコンモーニング


まったり朝ご飯の後はいつもの鎌倉レンバイに行ったけど
お野菜がほとんどなかった。。。
午前中だったのにな。季節柄かなあ。
仕方ないので里芋とパンを買って帰りました。

若宮大路でワインもGet！

そしていつものフローズンヨーグルト。
ウッドベリーズ。

今回も柑橘系が無かったです。
ガッカリ。

でも、美味しかったです。


取りあえず、荷物を車に置いて
もうひと歩きします！