カツ丼の卵の半熟具合が…？

カツ丼喰いてえ♪
天丼も食べた～～い！
鰻丼もいいニャン♪
いや待てよ、中華丼も捨てがたいなあ…

と迷っていると、彼女はいらついて…

で、どれにするの？
何を注文するの？
早く決めてなさいよ～～！！

と、深田恭子みたいな綺麗な彼女に見つめられた。
その怒った顔がまた可愛いっす♪

「カツ丼二つ、お持ち帰りで…」
「追加で彼女も、お持ち帰りで…」？？？

　　　　　　　　　　　

そんな素敵な夢を、昨夜見た…(笑)

遠回りな前文でしたが、今回は『丼』についてです。


★。.::。.::・’゜☆。.::・’゜★

★あなたの一番好きな『丼もの』は何ですか？

主な『丼もの』を挙げると…

●カツ丼　親子丼　天丼　海鮮丼　
牛丼　鰻丼　中華丼
玉子丼　麻婆丼　三色丼　衣笠丼
木の葉丼　天津丼

などがあります。
（※海鮮丼にいくら丼、鉄火丼も含みます）

　　　　　　　　　

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ぼくが一番を選ぶなら…
『カツ丼』です♪

でも一番食べたいのは『鰻丼』だけどね(笑)。

好きな順に並べると…

①カツ丼　②海鮮丼　③鰻丼　④中華丼　⑤天丼

あなたの一番好きな『丼もの』を教えてくださいね。

。。。。。。

　　　　　　　　　

『カツ丼』は、卵の半熟度が重要ですよね。
あとは、カツの衣の揚げ具合、醤油の出汁の美味さ。

『ソースかつ丼』もいいですよね。
山梨や福井では、カツ丼と注文するとソースかつ丼が出てくるとか。
名古屋めしの『味噌カツ丼』も、めちゃ美味しい。

『海鮮丼』は最近、安いテイクアウトの店が大躍進してますよね。
約５００円均一で数十種類メニューがあります。
ちなみに、好きな具は、マグロとアナゴです。

『天丼』は、なかなか美味しい店がないなあ…
と、僕は思うけど…
タネはキスや鰻、椎茸が好きです。

　　　　　　　　　

・・・・・


関東の人は馴染みが薄いかもしれませんが…
『木の葉丼』『衣笠丼』は関西などでは一般的。
『木の葉丼』は蒲鉾を使った卵とじ丼。
『衣笠丼』は油揚げを使用。

ちなみに僕が子供の頃は、玉子丼といえば蒲鉾がメインだった。
（木の葉丼のことを玉子丼という地方も多い）

『三色丼』は東京に来てから初めて見たけど…
東日本の「丼もの」なのかなあ？馴染みがまったくありません。

三色とは、「鳥そぼろ、卵、ほうれん草」
を入れる場合が一番ポピュラーです。
地方やお店によって、三つの具は様々あるらしいです。

　　　　　　　　　

ということで、
明日の夕食は、『丼もの』が食べたくなったでしょ？
僕は昨日、「かつや」の『ひれカツ丼』を食べました。
深田恭子似の彼女と一緒でなかったのが残念ですが…(^_^;)

。。。。。。。。。











【ＭＹ　ＰＨＯＴＯ】(*＾＿＾*)

前回につづき、８月中旬の『名城公園』その２です。
お盆に帰省した名古屋の中心にあります。
シンボルの風車があり、隣が名古屋城です。


。。。。。。。。。



【料理ビギナーのＭｙクッキング♪】

『もやしとひき肉のカレー炒め』です。
シンプルだけど、ご飯が進む簡単メニューかも？
もやしをシャキシャキにするのが難しい(^_^;)

※参考レシピ⇒　『キッコーマン・ホームクッキング』