三丁目のひこうき雲

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カルボナーラ明太子ナポリタンだよ?

2015-10-21 00:43:46 | 食べもの&動物/生きもの
ジュノベーゼ、美味しそう♪
君はボロネーゼを頼んだんだね。
それもいいなあ♪
僕は草食男子で、君は肉食女子だからね(笑)
・・・・・

         

なんて、会話はともかく…
何の料理か??女性ならわかるかも。
でもオジサンには、ちょっとピンと来ない…っていう人も。

そう、スパゲティの種類です。

僕は、ほとんどパスタは食べないからね。
昔はたまに、『壁の穴』とかに行ったけどね。

だから、あまりパスタには詳しくないんです。
それにしても、女性はパスタが好きですよね?
なんでだろう?
オシャレだから!
イタリア料理だし、店もお洒落だし、名前もオシャレ?
まあ、深く推測するのはやめましょう(笑)

パスタとスパゲティの違い、わかりますか?
まあ、それは各自、検索して調べてくださいね。



。。。。。。

         


そこで本題です。

『あなたの好きなスパゲティは?』

僕は、というと…

1位 ボンゴレ
2位 カルボナーラ
3位 ナポリタン
4位 イタリアン
5位 きのこ
番外 スバゲティサラダ


アサリは大好きなので…
カレーライスでもアサリ入りが大好きです。
(ココイチでよく食べます)

ところで、4位の『イタリアン』って知ってますか?
これは有名な『名古屋めし』のひとつです。
スパゲティの鉄板焼きです。
鉄板の上にナポリタンを乗せ、周りに卵を流し込み、
上にウインナーが乗っかってるのが定番。
鉄板にあたる部分が焦げて、美味しいのだ♪

カルボナーラは、上京して初めて食べたお洒落メニューです(笑)
卵をソースにしたのがカルボナーラだとずっと思ってましたが、
違うんですよね(^_^;)
炭(Carbonara)という意味で、黒こしょうを使ったのがカルボナーラ
らしいです。

スバゲティサラダはおかずの付け合せの定番ですが。
僕は大好きです♪
ちなみに、これは本場イタリアにはないらしいです。
マカロニサラダはアメリカにもあるらしいですが…
(よくわからないので、興味ある方はご自分で検索してね)

。。。。。。。

            

★馴染みのあるスパゲティの種類を挙げてみます。

カルボナーラ
ボンゴレ
ボロネーゼ
ジェノベーゼ
アラビアータ
ペスカトーレ
ペペロンチーノ

ミートソース
ナポリタン
たらこ
イカ墨
明太子
うに
キノコ


上が主に本場イタリア、下が日本風のパスタです。

他にも、もちろん本場イタリアの難しい名前?のパスタもあるし、
和風にはたくさん種類がありますが、
あなたが好きなスバゲティを教えてくださいね。

カレーパスタ?
これは苦手だなあ…

カルパッチョパスタ?
これは僕も大好き♪
魚介類の刺身の薄切りをパスタサラダに載せたものですが、
意外にも?本場イタリアでは、ありそうで無いらしい。
そもそもカルパッチョとはイタリアでは生牛肉の薄切りらしいし、
パスタサラダもないらしいからね(^_^;)

ってことで、
この記事を書いていたらスパゲティを食べたくなったので、
『銀座ライオン』でナポリタンスバゲティを食べてきました。
ウインナーやハム、ピーマン、玉ねぎ、そして目玉焼きが上に…
懐かしい味だったよ♪

・・・・・

今回の記事は2か月ぶりとなりましたが、
今年中にあと2回記事を投稿したいです。
では、また♪             
         

。。。。。。。。。。








【MY PHOTO】(*^_^*)

今回も過去に撮った写真から、再編集して載せました。
相変わらず多忙でまったく写真を撮りに行く機会が
ないのです(^_^;)


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