鰻、うなぎ、ウナギ、食べた～～い♪

うなぎ、食べた～～い♪

でも、たか～～～い！！
うなぎ専門店の鰻丼は、安くても３０００円以上。
まさに「うなぎのぼり」の急騰ですよね。

でも、食べた～～い♪
そうだ！川に釣りに行こう。
こうみえても、僕は以前は釣りキチだったからね。

しかし、専用の釣りの仕掛けや調理器具を買ったら、
うん万円かかるだろう(^_^;)
無理無理…

　　　　　　　　　

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と猛暑の夜に、たわいもない話ですが…

今年は７月初旬から猛暑ですねえ。
夏バテしている方も多いかと思います。
夏バテにはビタミンＢの豊富な鰻は良いらしい。

今年は７月２２日が土用の丑。
ということで、本日は『うなぎ』がテーマです。

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うなぎ料理といえば、『蒲焼き』ですよね。
他に、「白焼き」や「ひつまぶし」もいいですねえ♪
天ぷらネタも結構美味しい。

しかし、ご存じのとおり、鰻の値段は急騰。
並みの鰻丼すら、専門店なら3000円が普通。

理由はシラスウナギの激減にある。
乱獲や環境破壊、異常気象が原因という説が一般的。
ただし、鰻は生態が解明されて魚なので、
はっきりとはわからない。

シラスウナギを捕獲して、養殖する訳ですが、
そのシラスウナギの数が、５０年前の２０分の１以下に。
卵から養殖する技術はあるけど、高価で実用はまだとか。
（国内では９９％以上が養殖ウナギ、天然はわずか）

※ここで注意事項…シラスとは魚の稚魚のことで、
一般的にシラス丼などのシラスはイワシの稚魚です。

　　　　　　　　　

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『ひつまぶし』食べたことある？

名古屋出身の僕ですが、『ひつまぶし』の存在は
以前は知りませんでした。
全国的に有名になったのは、まだ最近かと。
なので、僕は東京に出てきてから、初めて食べました。

最初はそのまま、２杯目は薬味を乗せ、３杯目はお茶漬けで…

元々はお客に出せない蒲焼きのあまりの部分を、
店員がまかない飯として食べていたのが始まりという説も。

美味しいっすよ～～♪


『白焼き』は鰻本来の旨味が生きて、これもイケますよね♪
わさび醤油でさっぱりして、グッド！

　　　　　　　　　

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吉野家の鰻丼は、今年は６８０円。
でも小さすぎて、食べる気しないっす。
節約するなら、アナゴで代用しようかな？(笑)

アナゴは寿司ネタでは僕は一番好きです。
うなぎに似た「鱧（ハモ）」もいいなあ。
京都で鱧料理、食べた～い♪

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ところで『夏バテに効く食べ物』
調べてみました。

★ビタミンＢ１Ｂ２…豚肉、枝豆、納豆、豆腐、うなぎ
★ビタミンＣ…　　　トマト、ゴーヤ、アスパラ
★クエン酸…　　　　グレープフルーツ、レモン、梅干し
★香辛料…　　　　　しょうが、唐辛子、カレー、キムチ

やっぱり、夏は鰻に限るね。
でも、数年後には鰻がさらに高騰し、鰻丼１万円だったり？
もう一生食べれなくなりそうだから、今食べるしかない？

いや、やはり、自分で近所の川に釣りにでも行くかな？(笑)
女の子を釣るのは簡単だけど、
鰻を釣るのは難しい？
…

な～んて、言ってみただけだよん(^_^;)
そんなに僕は、プレイボーイじゃないっす。
女の子に釣られることは多いけどね？？？

（懲りなく再び言ってみただけです～ぅ…）


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【ＭＹ　ＰＨＯＴＯ】(*＾＿＾*)

今回も５月中旬の『旧古河庭園』の薔薇、第三回です。
薔薇ばかりで飽きた方もいると思いますが、
６月初旬から夏風邪や喉の痛み、夏バテなどで体調悪く、
まったく写真を撮りに行ってないので、ネタ切れです(^_^;)

しかも７月～８月は猛暑で例年、写真など撮りに行くのは
危険だしね。
しばらくは春の花の写真を中心に掲載になるかも。






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【料理ビギナーのＭｙクッキング♪】
今回は夏バテなどで編集時間がなく、カットします。
また次回に！

今度、いつ会える？

「今度、いつ会える？」
薄明りのプラットホームできみの手を握る
断末魔の叫び声のように発射のベルが鳴る

「うん、また、メールで…」
大切な何かを置き忘れて、北斗星はホームを離れた
車窓から君が笑って手を振った

そして…夏が過ぎ…
もう、きみと会うことはなかった

　　　　　　

…ひと夏の恋の物語…かな？(笑)


・・・


夏が来ましたね♪本格的な！

この記事を書いているのは７月７日２４時。

　　　　　　　　

七夕、彦星と織姫は今年も会えたみたいですね。
良かったです～ぅ♪

ベガとアルタイル

二つの恒星の寿命はおよそ５０億年。

ということは、年に一度７月７日だけ会ったとしても
織姫と彦星は５０億回、一緒にいられるわけで…
そんなに一緒になる機会があればいいじゃん？

それに比べ、人間の夫婦はというと、
平均寿命から計算して、毎日一緒に居ても、
６０年×３６５日で、２万回しか？一緒にいない。
織姫たちは５０億回、人間は毎日でも２万回しか一緒に！？

まあ、お星さまと人間を比べるのは、変だけどね(笑)。

　　　　　　　　　

いや、恋の方程式は回数ではなく、確率かも？
福山雅治のガリレオ風に論理的思考で考えると…

３６５日のうち、会えるのは共に３６５分の１だから、
残りの３６４日、99.7％の日々は孤独に相手を想って過ごす。
恋の切なさは同じなのである…
実におもしろい？
いや、おもしろくなかったですね(^_^;)

「夢のない」お話ですみませんでした。

　　　　　　

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七夕の前日の７月６日、関東では梅雨が明けました。
観測史上３番目に早い梅雨明けらしいです。

梅雨が明けたからって、ずっと晴れの日が続くとは限らず、
今の時期はまだ太平洋高気圧が弱いので、
また梅雨のような日が続くこともあるとか。

そもそも、梅雨入りや梅雨明けの定義自体が、
明確な基準がないので、
もし梅雨明け後に雨が続いても、
怒らず、そういうもんだと思いましょう。


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『七夕』、『梅雨明け』、の話題のあとは、
７月１５日の『海の日』について少し…

『海の日』って、なんだ？

由来は、明治天皇の航海（1876年）を記念して、
７月２０日が『海の記念日』として古くからあったとか。
祝日になったのは1996年、当時は７月２０日だったのが、
2003年のハッピーマンデーにより第三月曜日が『海の日』に。

趣旨とか詳しくはウィキペディアなどで、各自調べてね。

この日が祝日になったいきさつは、
元々、７月～８月は祝日がなかったので、作ることになった。
そこでオーソドックスに、
夏らしく『海』をテーマにした休日になったのかもね。

さらに深く突っ込めば、
当時、絶大な権力を持っていた笹川さんの後押しがあったとも？
（日本船舶振興会の当時のドンです）

そんな「いきさつ」や「法的な趣旨」はともかく、
僕たちは海の日に『海』に行ったり、
『海』に関するテーマパークや催し、
映画や絵や文章を見るのもいいかも？

『海』にまつわる歌を聴いたり、歌ったりするのもいいですね。

　　　　　　　　　

♪　“抱きしめたい”
海岸で若い二人が　恋をする物語
目を閉じて胸を開いて
ハダカで踊るジルバ
恋は南の島へ翔んだ
まばゆいばかり　サンゴショー　　♪

（サザンオールスターズ/チャコの海岸物語）


海と言えば、やはりサザンでしょ！！

今年の夏は、湘南にでも行って、
ひさしぶりにナンパしてくるかな？？
ビキニの似合う大島優子似の女の子を…？

…なんて、もちろん冗談です。小心者の僕には無理(笑)。

それではみなさん、水分補給をしっかりして、
夏バテに気を付けましょう♪　　


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【ＭＹ　ＰＨＯＴＯ】(*＾＿＾*)

前回につづき、５月中旬の『旧古河庭園』その２です。
春の薔薇フェスティバルです。

詳しい説明は、今回は省略しますね。
あしからず…









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【料理ビギナーのＭｙクッキング♪】

『ポークソテーしょうがソース』です。


暑い夏には、しょうがが食べやすいかも。
小麦粉を付けて、ポークをパリパリに焼くのが好きです。

※参考レシピ⇒　『キッコーマン・ホームクッキング』より