叔母さんの手料理を頂く

県内に住む叔父さん宅（母の弟さんです）へ遊びに行きました。
ちょっとした話があって、仕事が終わってから車で伺うと
ちょうど夕食時だったので、叔母さんが夕食をごちそうしてくれました。

「こんな普通のご飯、撮らないで～」と言われたんですが
載せちゃいました
でも彩りがすごく良くて、食欲をそそられる食卓だと思います。

叔母さんはパンを焼くのがすごく上手いし、お庭のお花とかも
いろいろ手を入れて飾るのも好きだし、やっぱりそういう
センスって料理にも必要なんだな～と思いました。

お肉、魚介（イカ）、お野菜とバランスもいい。
ものすご豪華ではありませんが、毎日の家庭料理の鏡のようです。

山芋を海苔で巻き、揚げたこの一品が珍しくて美味しかった。


こうすると山芋ってフワフワになるんですね。
味付けは海苔だけかな？しまった、聞いてくれば良かった。
今度確かめておきましょう。

上の二人の息子が独立する年齢になり、末っ子のともちゃんも
就職した今、いろいろ旅行を楽しんでる叔父さん夫婦。
「いつでもまたおいで」と言ってくれました。

嬉しいですね。それと同時に実家の母のご飯が恋しくもなった。
実家で働いてるもんですから、近すぎて逆にあんまし
一緒に食事しないんですね。
最近は外食の時しか一緒に食べてないのに気がついた。

今度「家でご飯食べたい」と言ってみよう。


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